1 00:00:01,000 --> 00:00:03,080 GOVORITELJ: Prej na MasterChef Australia... 2 00:00:03,080 --> 00:00:06,000 To je škatla vsega! 3 00:00:06,000 --> 00:00:09,360 To je najbolj grozljiv izziv na MasterChef Australia. 4 00:00:09,360 --> 00:00:11,800 ...ko izzivi postajajo težji... 5 00:00:11,800 --> 00:00:14,280 (JOK) Oprosti. 6 00:00:14,280 --> 00:00:16,240 JAMIE: "Mislim, da si najbolj pogumna oseba, ki jo poznam, 7 00:00:16,240 --> 00:00:18,160 "in tako sem ponosen nate." 8 00:00:18,160 --> 00:00:22,400 ..razlog, zakaj so se vrnili k zmagi udari močneje kot kadarkoli... 9 00:00:22,400 --> 00:00:23,760 Ojoj! 10 00:00:23,760 --> 00:00:26,880 Čutiš to povezavo s svojo družino. 11 00:00:26,880 --> 00:00:29,520 JEAN-CHRISTOPHE: Ta množica okusov, tekstur, 12 00:00:29,520 --> 00:00:31,240 barve so popolne. 13 00:00:31,240 --> 00:00:33,320 To je preprosto brezhibno. 14 00:00:33,320 --> 00:00:36,080 ..z imuniteto, ki gre Lauri. ja! 15 00:00:36,080 --> 00:00:37,880 Pozdravite Hugha Allena. 16 00:00:37,880 --> 00:00:40,080 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 17 00:00:40,080 --> 00:00:41,760 In servisni izziv 18 00:00:41,760 --> 00:00:45,120 v eni izmed najboljših restavracij na deželi... 19 00:00:45,120 --> 00:00:47,640 Kuharji so od vsepovsod ki bi naredil karkoli 20 00:00:47,640 --> 00:00:49,040 biti zdaj v moji koži. 21 00:00:49,040 --> 00:00:50,920 ..je bil zmagovalec za Calluma. 22 00:00:50,920 --> 00:00:53,120 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 23 00:00:53,120 --> 00:00:54,240 nocoj, 24 00:00:54,240 --> 00:00:58,080 so en korak stran 25 00:00:58,080 --> 00:01:01,720 od uvrstitve med prvih pet. 26 00:01:24,560 --> 00:01:27,120 (PLESAK) 27 00:01:27,120 --> 00:01:30,160 Izvolite, vsi. LAURA: Dajmo, fantje. 28 00:01:35,400 --> 00:01:37,440 Jutro, vsi. TEKMOVALCI: Dobro jutro. 29 00:01:37,440 --> 00:01:38,640 To je to. 30 00:01:38,640 --> 00:01:40,280 Danes je ta dan. 31 00:01:40,280 --> 00:01:42,120 Na koncu tega, 32 00:01:42,120 --> 00:01:47,040 imeli bomo naših najboljših pet MasterChef: Nazaj k zmagi 2025. 33 00:01:48,040 --> 00:01:50,400 Verjemite mi, ko rečem - 34 00:01:50,400 --> 00:01:54,120 nikoli nima konkurence bil tako blizu, 35 00:01:54,120 --> 00:01:58,400 in vsi imajo trdno eno roko na trofeji. 36 00:02:00,560 --> 00:02:04,520 V redu, vse boste potrebovali vaše energije in osredotočenosti za danes. 37 00:02:06,040 --> 00:02:08,480 Ta je ogromen dvokrožni. 38 00:02:08,480 --> 00:02:10,480 (MOČNO IZDIHNE) 39 00:02:10,480 --> 00:02:12,360 Kar vidite za nami 40 00:02:12,360 --> 00:02:13,960 je ključ do današnjega izziva. 41 00:02:16,280 --> 00:02:19,000 Ta prikaz je bil skrbno obdelan sestaviti 42 00:02:19,000 --> 00:02:22,200 dveh prav posebnih kuharic, 43 00:02:22,200 --> 00:02:27,680 ki točno vedo, kaj je treba iti do konca v tem tekmovanju. 44 00:02:29,000 --> 00:02:32,560 Pozdravite našega prvega Zmagovalec MasterChefa... 45 00:02:32,560 --> 00:02:34,480 (GASPS) 46 00:02:34,480 --> 00:02:37,240 ..in lanski prvak, 47 00:02:37,240 --> 00:02:39,360 Julie Goodwin... O moj bog! 48 00:02:39,360 --> 00:02:41,200 ..in Nat Thaipun! hej (NAVIJANJE IN PLESANJE) 49 00:02:41,200 --> 00:02:42,760 Tukaj so! 50 00:02:44,040 --> 00:02:45,600 Oh, moj bog. 51 00:02:52,360 --> 00:02:53,920 To je čudovito. 52 00:02:53,920 --> 00:02:55,000 zdravo 53 00:02:57,080 --> 00:02:58,320 zdravo 54 00:02:59,640 --> 00:03:01,640 Živjo, Julie. 55 00:03:08,360 --> 00:03:09,920 Dobrodošli na temni strani. (SMEH) 56 00:03:09,920 --> 00:03:11,520 ja 57 00:03:15,640 --> 00:03:17,600 Julie, Nat, dobrodošla nazaj. 58 00:03:17,600 --> 00:03:19,000 Hvala. Hvala. 59 00:03:19,000 --> 00:03:20,680 Vau. 60 00:03:20,680 --> 00:03:24,320 Julie, kako je biti prva oseba doslej 61 00:03:24,320 --> 00:03:27,000 zmagati na MasterChef Australia? 62 00:03:27,000 --> 00:03:29,400 Oh, bilo je divje. Mislim, spomniš se. 63 00:03:29,400 --> 00:03:31,400 Se spomniš kakšni so bili tisti dnevi. 64 00:03:31,400 --> 00:03:32,400 vem. 65 00:03:32,400 --> 00:03:36,080 Ampak če bi me takrat vprašal kaj bi počel čez 16 let, 66 00:03:36,080 --> 00:03:40,800 Nisem vedel, da bo imajo dolgo življenjsko dobo, kot jo imajo. 67 00:03:40,800 --> 00:03:43,160 Tako sem ponosna da sem bil del tega 68 00:03:43,160 --> 00:03:44,760 od samega začetka, 69 00:03:44,760 --> 00:03:46,920 in biti del tega še zdaj. 70 00:03:46,920 --> 00:03:50,200 Jamie, se spomniš, da si gledal Je Julie zmagala v prvi sezoni? 71 00:03:50,200 --> 00:03:52,360 Ja, spomnim se gledanja Julie je zmagala v prvi sezoni. 72 00:03:52,360 --> 00:03:53,800 Ste bili rojeni? (SMEH) 73 00:03:53,800 --> 00:03:56,400 Hvala. Zmagal si že danes. Končano. 74 00:03:56,400 --> 00:03:57,920 Se vidiva kasneje. 75 00:03:57,920 --> 00:04:00,600 Ne, spomnim se, da sem ga gledal. 76 00:04:00,600 --> 00:04:04,880 In prijavil sem se takoj ko sem končal z ogledom oddaje. 77 00:04:06,360 --> 00:04:07,480 Kdo bi vedel, vsa ta leta pozneje, 78 00:04:07,480 --> 00:04:09,680 Jaz bi stal tukaj pred vami, 79 00:04:09,680 --> 00:04:11,280 še vedno poskušam kuhati. 80 00:04:12,520 --> 00:04:15,840 Gospodična Natty, je malo čudno stoji tukaj? (SMEH) 81 00:04:15,840 --> 00:04:18,200 Imam tremo. Oh, res? 82 00:04:18,200 --> 00:04:20,280 (SMEH) Počutim se bom kuhala. 83 00:04:20,280 --> 00:04:21,600 (SMEH) 84 00:04:21,600 --> 00:04:23,080 Bodi naš gost. 85 00:04:23,080 --> 00:04:26,400 Nat, kako dober občutek je zmagati na tem tekmovanju? 86 00:04:26,400 --> 00:04:29,000 (SMEH) Občutek je tako, tako dober. 87 00:04:29,000 --> 00:04:30,120 iskreno, 88 00:04:30,120 --> 00:04:32,080 to je najbolj nagrajujoča stvar 89 00:04:32,080 --> 00:04:33,920 ki sem jih kdaj naredil do sedaj v mojem življenju, 90 00:04:33,920 --> 00:04:35,520 in mislim, da vedno bo. 91 00:04:35,520 --> 00:04:38,200 Rad bi povedal, česa nisi počel, odkar si zmagal? 92 00:04:39,360 --> 00:04:40,480 Povsod si, 93 00:04:40,480 --> 00:04:43,120 in samo greš s svetlobno hitrostjo, čutim. 94 00:04:43,120 --> 00:04:44,160 Ja, prav noro je. 95 00:04:44,160 --> 00:04:47,000 Šel sem v London. Delal z Jamiejem, kaj? 96 00:04:47,000 --> 00:04:49,480 Delal z Jamiejem, kar je bilo neverjetno. 97 00:04:49,480 --> 00:04:50,920 In imaš kuharsko knjigo prihaja ven? 98 00:04:50,920 --> 00:04:52,440 ja Kako se imenuje? 99 00:04:52,440 --> 00:04:54,520 Tajščina: Povsod in kjerkoli. 100 00:04:54,520 --> 00:04:56,440 Zdaj, Nat in Julie, 101 00:04:56,440 --> 00:05:01,000 Prepričan sem, da so te sestavine za nami zdi se vama zelo znano. 102 00:05:01,000 --> 00:05:03,040 Ja. Ja. 103 00:05:03,040 --> 00:05:04,320 (TRGET) 104 00:05:04,320 --> 00:05:05,760 (SMEH) Samo šala. 105 00:05:05,760 --> 00:05:09,480 To je zato, ker te shrambe so sestavljene iz vseh sestavin 106 00:05:09,480 --> 00:05:11,760 ste uporabili v končnih jedeh. 107 00:05:11,760 --> 00:05:12,960 (DEPINDER SOPI) 108 00:05:12,960 --> 00:05:14,160 Julie... 109 00:05:16,600 --> 00:05:19,480 ..vaš piščanec s žajbljem in česnom iz prve sezone. 110 00:05:19,480 --> 00:05:20,840 Ja. 111 00:05:22,800 --> 00:05:25,840 Vzeti nekaj tako domačega kot pečen piščanec, 112 00:05:25,840 --> 00:05:27,360 nekaj, kar smo mi, ste vi vsi poznan, 113 00:05:27,360 --> 00:05:29,680 in ga dal na mizo z gostinsko interpretacijo 114 00:05:29,680 --> 00:05:32,120 je nekaj, kar je precej težko narediti prepričljivo. 115 00:05:32,120 --> 00:05:33,800 Dejansko ste dosegli kar si nameraval doseči, 116 00:05:33,800 --> 00:05:35,760 ki je iti od domače kuharice 117 00:05:35,760 --> 00:05:38,040 biti kuhar v restavraciji, torej čestitke. 118 00:05:38,040 --> 00:05:39,680 To je lepa jed. Hvala. 119 00:05:41,480 --> 00:05:43,240 In Nat... 120 00:05:43,240 --> 00:05:45,480 ..tvoje škotsko jajce iz prejšnje sezone. 121 00:05:48,200 --> 00:05:50,680 Nat, tako je okusno. 122 00:05:50,680 --> 00:05:53,160 ANDY: Izvlecite se tajsko škotsko jajce... 123 00:05:53,160 --> 00:05:55,080 (SMEH) ..s prstno limeto, 124 00:05:55,080 --> 00:05:58,040 kaviar, majoneza in nam prik noom 125 00:05:58,040 --> 00:05:59,720 ki bi nam razneslo glavo. 126 00:05:59,720 --> 00:06:02,920 Zato te imamo radi. Zato si tako dober. 127 00:06:02,920 --> 00:06:05,280 (NAVIJANJE IN PLESANJE) JEAN-CHRISTOPHE: Oh, ja. Oh, ja. 128 00:06:11,200 --> 00:06:13,160 Torej, Julie's sestavine, tukaj za mano, 129 00:06:13,160 --> 00:06:16,240 so pravzaprav moja nočna mora ker so me stali trofeje. 130 00:06:16,240 --> 00:06:18,560 (SMEH) 131 00:06:18,560 --> 00:06:21,000 Tukaj je, kako te sestavine pridejo v poštev. 132 00:06:21,000 --> 00:06:23,160 Izbrati morate enega teh dveh shramb 133 00:06:23,160 --> 00:06:26,240 ustvarite svojo zmagovalno jed. 134 00:06:26,240 --> 00:06:27,760 Ali Nat's ... 135 00:06:29,680 --> 00:06:31,560 ..ali Julie's. 136 00:06:31,560 --> 00:06:33,520 Toda izbirajte previdno, 137 00:06:33,520 --> 00:06:36,760 ker če skuhaš eno dveh spodnjih posod, 138 00:06:36,760 --> 00:06:38,920 padel boš v drugi krog... 139 00:06:40,000 --> 00:06:43,080 ..in karkoli nisi kuhajte z v prvem krogu, 140 00:06:43,080 --> 00:06:44,200 to bo tvoja shramba. 141 00:06:45,560 --> 00:06:48,680 Dajemo vam 60 minut. 142 00:06:50,440 --> 00:06:54,280 Torej, kaj bo? Natova shramba ali Julijina shramba? 143 00:07:04,880 --> 00:07:06,920 Izbira shrambe lahko biti razlika 144 00:07:06,920 --> 00:07:09,080 med ostankom tukaj ali odhodom domov. 145 00:07:09,080 --> 00:07:11,200 In so zelo različni. 146 00:07:11,200 --> 00:07:12,800 Ena je zelo azijska. 147 00:07:12,800 --> 00:07:14,120 Eden je zelo evropski. 148 00:07:18,920 --> 00:07:19,960 Daleč stran. 149 00:07:19,960 --> 00:07:22,000 (SMEH) Odločitve? Odločitve. 150 00:07:22,000 --> 00:07:23,040 ja 151 00:07:23,040 --> 00:07:25,800 Gledam Juliejino shrambo. 152 00:07:25,800 --> 00:07:28,440 Lahko bi naredil toliko s to shrambo, toliko možnosti. 153 00:07:28,440 --> 00:07:30,680 Ob pogledu na Nat's, 154 00:07:30,680 --> 00:07:34,720 in res se lahko spomnim samo enega res dobra jed s to shrambo, 155 00:07:34,720 --> 00:07:37,040 tako da sem razpet med izbiro shramba 156 00:07:37,040 --> 00:07:38,960 Najbolj udobno se počutim z, in mislim, da gre 157 00:07:38,960 --> 00:07:40,160 da se verjetno zaščitim. 158 00:07:42,800 --> 00:07:43,920 Ali pa tvegajte danes, 159 00:07:43,920 --> 00:07:46,840 in če ne kuham dovolj dobra jed, 160 00:07:46,840 --> 00:07:49,680 Imam ogromno varnostno mrežo in ogromno časa za razmišljanje 161 00:07:49,680 --> 00:07:51,240 kaj lahko naredim z drugo shrambo. 162 00:07:53,480 --> 00:07:55,000 Sara, v kateri shrambi kuhaš? 163 00:07:55,000 --> 00:07:58,040 Danes grem z Julie's. OK. 164 00:07:58,040 --> 00:07:59,160 Klasični francoski okusi. 165 00:08:00,520 --> 00:08:02,640 ja Res navdušena o tem, kaj je tam notri. 166 00:08:02,640 --> 00:08:05,600 Ben, v čigavo shrambo greš z njim kuhati v prvem krogu? 167 00:08:05,600 --> 00:08:07,720 Izbrala bom Nat's. 168 00:08:07,720 --> 00:08:11,000 OK. Zakaj Nat's? Ooo, všeč mi je! 169 00:08:11,000 --> 00:08:14,480 Ker je bolj zahtevno zame in enostavno se tako počutim 170 00:08:14,480 --> 00:08:16,760 poleg tega pritisk danes narašča izmisliti nekaj novega 171 00:08:16,760 --> 00:08:19,320 in upam, da me dobite iz drugega kroga. 172 00:08:19,320 --> 00:08:21,640 Jamie, čigavo shrambo si izbral za prvi krog? 173 00:08:21,640 --> 00:08:23,080 Vzamem Nat's. 174 00:08:23,080 --> 00:08:28,320 Verjetno sem uporabil Juliejino shrambo štirikrat ali petkrat v tej sezoni. 175 00:08:28,320 --> 00:08:31,160 Mislim, da lahko gradim nekaj lepega 176 00:08:31,160 --> 00:08:34,080 in res osredotočen okusov na Natovi strani. 177 00:08:34,080 --> 00:08:35,480 Depinder, 178 00:08:35,480 --> 00:08:37,240 v čigavo shrambo greš izbrati v prvem krogu? 179 00:08:37,240 --> 00:08:39,280 Jaz bom šel z Natovo shrambo. 180 00:08:39,280 --> 00:08:41,080 Rad bi bil varen iz drugega kroga. 181 00:08:41,080 --> 00:08:43,240 Mislim, da je to moja najboljša izbira. 182 00:08:43,240 --> 00:08:45,360 Vse sestavine imaš 183 00:08:45,360 --> 00:08:46,760 Zdaj je pomembno, kako jih uporabljate 184 00:08:46,760 --> 00:08:48,800 to bo pomenilo razliko med zagotavljanjem svojega mesta 185 00:08:48,800 --> 00:08:50,880 med prvih pet... 186 00:08:50,880 --> 00:08:52,720 ..in odhod domov. 187 00:08:52,720 --> 00:08:54,720 Gals, ali želite to počastiti? 188 00:08:54,720 --> 00:08:56,360 OK. 189 00:08:56,360 --> 00:08:58,560 OBA: Vaših 60 minut se začne zdaj! 190 00:08:58,560 --> 00:09:00,200 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 191 00:09:00,200 --> 00:09:01,880 O moj bog! Oh. 192 00:09:11,040 --> 00:09:12,360 Oprostite, srčki. 193 00:09:19,000 --> 00:09:21,280 SARAH: (HIHIHITA) Vzamem vse. (JEAN-CHRISTOPHE SE SMEJI) 194 00:09:21,280 --> 00:09:23,480 Ali želite, da nosim vaš...? Oh, no, nihče drug si tega ni želel, 195 00:09:23,480 --> 00:09:25,360 torej... Ali želite, da nosim vašo košaro? 196 00:09:25,360 --> 00:09:27,400 ja To bi bilo super. To bom naredil. Samo daj mi ga. 197 00:09:27,400 --> 00:09:28,720 Hvala. 198 00:09:28,720 --> 00:09:30,920 JAMIE: Oh, moj bog, viteštvo ni mrtvo. 199 00:09:30,920 --> 00:09:32,680 Hvala. vem 200 00:09:32,680 --> 00:09:33,960 Vso srečo, kajne? hvala 201 00:09:33,960 --> 00:09:36,760 Jean-Christophe, lahko samo mi zgrabiš svinjino? 202 00:09:36,760 --> 00:09:38,240 LAURA: Ne, Jamie. 203 00:09:39,360 --> 00:09:41,200 Hej, vredno je bilo poskusiti. 204 00:09:42,360 --> 00:09:44,680 Izbiram Natino shrambo za prvi krog. 205 00:09:44,680 --> 00:09:49,440 Natova shramba ima svinjino, limonsko travo, limete in listov limete. 206 00:09:49,440 --> 00:09:51,960 Tam je ribja omaka, tam je belačan. 207 00:09:51,960 --> 00:09:53,840 Tam je toliko okusa imeti. 208 00:09:53,840 --> 00:09:55,840 Zelo udobno mi je kuhanje na obeh straneh, 209 00:09:55,840 --> 00:09:57,960 iz Natove ali Julijine shrambe. 210 00:09:57,960 --> 00:10:00,480 Hm, ampak ne nameravam imeti kuhati iz Julijine shrambe. 211 00:10:00,480 --> 00:10:04,160 Moj cilj je narediti to tako okusno kolikor je mogoče v 60 minutah. 212 00:10:04,160 --> 00:10:07,560 Danes bom naredil majhen cmok z uporabo svinjine. 213 00:10:07,560 --> 00:10:09,680 Res naj bo to drzno in bogato 214 00:10:09,680 --> 00:10:12,080 in močan, v smislu tega polnila. 215 00:10:12,080 --> 00:10:15,720 Pripravljam aromatično juho to bo šlo čez vrh tega. 216 00:10:16,840 --> 00:10:18,880 Elegantno bo krožnik cmokov 217 00:10:18,880 --> 00:10:20,880 s čudovito juho, poln okusa. 218 00:10:22,280 --> 00:10:24,520 Prva stvar, ki jo moram narediti je oglje od mojih začimb, 219 00:10:24,520 --> 00:10:27,520 ki bodo tvorili osnovo za juho. 220 00:10:27,520 --> 00:10:29,160 Svojo svinjino imam v ponvi 221 00:10:29,160 --> 00:10:31,400 ki poskuša dobiti barvo na vse strani, 222 00:10:31,400 --> 00:10:33,440 in to bo šlo v moj lonec na pritisk, 223 00:10:33,440 --> 00:10:35,240 skupaj s temi zoglenelimi aromami, 224 00:10:35,240 --> 00:10:37,720 da začnete graditi ta okus in dati globoko, temno, 225 00:10:37,720 --> 00:10:39,520 pražen okus moji juhi na koncu. 226 00:10:40,600 --> 00:10:43,480 Razvijanje globine od samega začetka je najpomembnejši del 227 00:10:43,480 --> 00:10:44,760 celotne te juhe. 228 00:10:44,760 --> 00:10:48,040 Če mi ne uspe zgraditi dovolj okusa v tej juhi, 229 00:10:48,040 --> 00:10:51,200 potem pa bo kot slabi cmoki v motni vodi. 230 00:10:52,760 --> 00:10:55,920 Imamo zelo, zelo resen dan na naših rokah. 231 00:10:55,920 --> 00:10:58,240 Prvih pet je en kuhar stran. 232 00:10:59,440 --> 00:11:02,120 Razmišljal bi o drugem krogu od začetka. 233 00:11:02,120 --> 00:11:04,480 Vem, da ne... Nihče noče biti tam, kajne? 234 00:11:04,480 --> 00:11:06,160 JULIE: Ne. Verjetno bi pustil enega 235 00:11:06,160 --> 00:11:07,760 da bi mi bilo bolj udobno 236 00:11:07,760 --> 00:11:10,480 in čutim, da bi imel boljšega kuharja v drugem krogu. 237 00:11:10,480 --> 00:11:12,840 Ja, to bi bila moja strategija, tudi Andy. 238 00:11:12,840 --> 00:11:14,160 Mislim, zgodovina mi pravi 239 00:11:14,160 --> 00:11:15,800 da bom končal v drugem krogu, torej... 240 00:11:15,800 --> 00:11:16,920 (SMEH) POH: Jaz tudi. 241 00:11:16,920 --> 00:11:19,560 ..nekaj bi imel v žepu da bom res udobno z. 242 00:11:19,560 --> 00:11:20,680 ja ja 243 00:11:22,800 --> 00:11:24,640 SARAH: Danes sem izbrala Julijina shramba. 244 00:11:24,640 --> 00:11:27,680 Jaz, hm, najprej obožujem Julie. 245 00:11:27,680 --> 00:11:31,360 In drugič, mislim je res fantastična shramba 246 00:11:31,360 --> 00:11:33,520 da gre res klasično. 247 00:11:33,520 --> 00:11:35,760 Izbral sem shrambo Julie Goodwin, 248 00:11:35,760 --> 00:11:39,080 vem, da lahko takoj nasloniti se na nekaj 249 00:11:39,080 --> 00:11:41,440 to mi je udobno, in to je francoska tehnika. 250 00:11:42,520 --> 00:11:48,440 Moja strategija je postaviti vse, kar imam v tem kuharju, 251 00:11:48,440 --> 00:11:51,520 in jaz se bom varoval iz drugega kroga. 252 00:11:52,600 --> 00:11:54,640 Celo shrambo imam zase. 253 00:11:55,720 --> 00:11:59,400 Danes delam confit piščančja krilca 254 00:11:59,400 --> 00:12:02,280 s krompirjevim fondantom in porovo sobo. 255 00:12:02,280 --> 00:12:05,440 Soubise je omaka ki je zgoščena, 256 00:12:05,440 --> 00:12:07,920 nekako kot bešamel pa naložen s porom. 257 00:12:07,920 --> 00:12:11,560 Torej, želim si, da bi bilo res tako lep, kremast pire 258 00:12:11,560 --> 00:12:16,720 in samo še to res dodam luksuzni element te jedi. 259 00:12:18,920 --> 00:12:21,400 Konfigiran piščanec ga kuhamo v maščobi 260 00:12:21,400 --> 00:12:23,520 pri res znižani temperaturi. 261 00:12:23,520 --> 00:12:25,560 Torej, to se bo počasi kuhalo 262 00:12:25,560 --> 00:12:27,440 okoli 60 stopinj. 263 00:12:27,440 --> 00:12:31,280 In takoj, ko je pripravljeno, te kosti bodo kar zdrsnile ven. 264 00:12:31,280 --> 00:12:34,880 In imel bom te lepe krilca, ki so odlično pečena. 265 00:12:36,000 --> 00:12:39,200 Medtem ko to poteka, želim ustvarjati res bogat jus 266 00:12:39,200 --> 00:12:41,880 da lahko zasteklim te wingette na koncu. 267 00:12:43,880 --> 00:12:46,320 Moja jed je vsekakor zelo težka tehnika, 268 00:12:46,320 --> 00:12:49,440 ampak to so elementi ki jih poznam 269 00:12:49,440 --> 00:12:52,360 in res mislim, da lahko izvedem v tem času. 270 00:12:54,760 --> 00:12:57,760 POH: Julie, česa se spomniš? o tisti končni jedi? 271 00:12:57,760 --> 00:12:58,960 Oh, nikoli ne bom pozabil. 272 00:12:58,960 --> 00:13:01,360 Torej, dobili smo celega piščanca ker je bil to naš prvi kuhar 273 00:13:01,360 --> 00:13:03,560 v kuhinji MasterChef. ja 274 00:13:03,560 --> 00:13:05,520 Kaj... Moja odločitev je bilo čisto okoli 275 00:13:05,520 --> 00:13:07,240 vse različne stvari da so nas naučili, 276 00:13:07,240 --> 00:13:10,560 in veliko stvari, ki smo jih učili na mojstrskih tečajih. 277 00:13:10,560 --> 00:13:12,400 Pametno. Ker ugani kaj. 278 00:13:13,560 --> 00:13:15,960 Nobena od teh stvari mi ni padla na pamet. (SMEH) 279 00:13:19,600 --> 00:13:21,280 DEPINDER: Danes je dvokrog izločanje. 280 00:13:21,280 --> 00:13:23,280 nočem biti v drugem krogu. 281 00:13:23,280 --> 00:13:25,240 Želim biti varen v prvem krogu, 282 00:13:25,240 --> 00:13:28,440 tako da grem vse v Natovo shrambo. 283 00:13:28,440 --> 00:13:31,680 Gledal sem celotno lansko sezono, in bil sem obseden z Nat. 284 00:13:31,680 --> 00:13:33,400 Mislim, da je tako neumna. 285 00:13:33,400 --> 00:13:35,080 Ima zelo edinstveno stil kuhanja. 286 00:13:35,080 --> 00:13:38,400 Prinaša modernizacijo v tiste tradicionalne tajske okuse. 287 00:13:38,400 --> 00:13:39,840 Zame je zelo navdihujoče. 288 00:13:39,840 --> 00:13:44,200 Torej bom to uporabil in tudi bom bo divjal z Natovo shrambo. 289 00:13:44,200 --> 00:13:47,400 Želim se prepričati da se ta posoda sveti. 290 00:13:47,400 --> 00:13:49,520 Rad bi se prepričal o sodnikih nikoli niso imeli ničesar 291 00:13:49,520 --> 00:13:51,000 tako kot prej, 292 00:13:51,000 --> 00:13:52,560 njihovi umi so razsuti, 293 00:13:52,560 --> 00:13:55,800 in res brusite v to shrambo in tiste okuse. 294 00:13:55,800 --> 00:13:58,120 Živjo, Depinder. Hej, fantje. kako si 295 00:13:58,120 --> 00:13:59,800 Dobro. Premikaš se! 296 00:13:59,800 --> 00:14:02,080 Premikaš se. Ja. Ja, veliko dela imam. 297 00:14:02,080 --> 00:14:04,160 Ti... OK, zelo me zanima 298 00:14:04,160 --> 00:14:05,600 ker se mi zdi sladko ti gre, 299 00:14:05,600 --> 00:14:08,520 in jih je veliko intenzivnih okusov, ki se dogajajo tukaj. 300 00:14:08,520 --> 00:14:11,000 Naključne stvari? ja ja Kaj imaš? 301 00:14:11,000 --> 00:14:12,760 Um, pripravljam curry z rotijem za vas fantje, 302 00:14:12,760 --> 00:14:14,320 le da bo sladica. 303 00:14:14,320 --> 00:14:15,600 Vau. 304 00:14:15,600 --> 00:14:16,840 OK. ja 305 00:14:16,840 --> 00:14:20,160 V kateri del gre curry...? Sladoled. 306 00:14:21,280 --> 00:14:23,000 Torej, bom naredil tajski curry sladoled 307 00:14:23,000 --> 00:14:26,800 z limono, nekako tako drobtina ingverja, da gredo pod. 308 00:14:26,800 --> 00:14:30,440 Naredil bom roti s čili karamelo. 309 00:14:30,440 --> 00:14:32,280 Vau. OK. 310 00:14:33,560 --> 00:14:35,960 Vau! Res se trudiš. 311 00:14:36,960 --> 00:14:38,520 60 minut ni veliko časa... 312 00:14:38,520 --> 00:14:40,000 Preveč časa. ..za sladoled. 313 00:14:40,000 --> 00:14:41,720 Sladoled sem že naredil, 314 00:14:41,720 --> 00:14:44,200 in sem si želel nekaj časa izvajati to kombinacijo, 315 00:14:44,200 --> 00:14:45,840 tako da sem... Ja, Res si želim to narediti. 316 00:14:45,840 --> 00:14:47,760 Vidim, kot pasta iz kozic, jaz... 317 00:14:47,760 --> 00:14:49,960 Kako boš vključil to v sladico? 318 00:14:49,960 --> 00:14:51,920 Naredil sem pasto s kozicami malo. 319 00:14:51,920 --> 00:14:53,760 To je v moji sladoledni angleščini. 320 00:14:53,760 --> 00:14:55,000 Povonjaj to. ja 321 00:14:55,000 --> 00:14:56,600 Diši po... Zelo tajsko. 322 00:14:56,600 --> 00:14:58,400 Oh-ho-ho! (GOVORI NERAZLOČENO) 323 00:14:58,400 --> 00:14:59,960 Ja, ja. 324 00:14:59,960 --> 00:15:02,000 Dobesedno diši ... 325 00:15:03,640 --> 00:15:05,920 Samo... Ja. 326 00:15:05,920 --> 00:15:08,200 In to gre v vaš sladoled? 327 00:15:08,200 --> 00:15:10,080 Pasta iz kozic v vašem sladoledu? 328 00:15:18,240 --> 00:15:21,160 Pasta iz kozic v vašem sladoledu? 329 00:15:21,160 --> 00:15:23,840 Presenečen sem. Začudena. Jaz tudi, ne skrbi. 330 00:15:23,840 --> 00:15:25,960 Je... Ja. Radoveden. Zaintrigiran. Vse našteto. 331 00:15:25,960 --> 00:15:27,720 Zelo me zanima. Zelo me zanima. 332 00:15:27,720 --> 00:15:30,240 Ko ti uspe, tako, tako dobro je. 333 00:15:30,240 --> 00:15:31,280 ja 334 00:15:31,280 --> 00:15:32,680 To je še ena stopnja višje, kajne? 335 00:15:32,680 --> 00:15:33,960 Ja, strinjam se. 336 00:15:33,960 --> 00:15:36,840 Takole slano-sladko sladica, pasta iz kozic. 337 00:15:36,840 --> 00:15:38,240 ja 338 00:15:38,240 --> 00:15:39,960 Ali sploh razmišljaš o drugem krogu? 339 00:15:39,960 --> 00:15:41,360 št. 340 00:15:41,360 --> 00:15:43,800 Sladoled in roti v 60 minutah? 341 00:15:43,800 --> 00:15:46,440 Čas je za selitev. vso srečo Hvala, fantje. Hvala. 342 00:15:46,440 --> 00:15:48,560 Trenutno je veliko na kocki. 343 00:15:48,560 --> 00:15:50,320 Nat in Andy sta kot, 344 00:15:50,320 --> 00:15:52,120 "To je divje, karkoli že poskušaš narediti." 345 00:15:52,120 --> 00:15:54,400 Nisem povsem prepričan na tej točki. 346 00:15:54,400 --> 00:15:58,280 Če pa ne dodam te paste iz kozic v moj sladoled, 347 00:15:58,280 --> 00:15:59,800 potem to ni tajski curry sladoled. 348 00:15:59,800 --> 00:16:02,440 Samo spomnim se Poznam te okuse. 349 00:16:02,440 --> 00:16:03,640 Samo nadaljevati moram. 350 00:16:08,120 --> 00:16:10,320 Še 45 minut! 351 00:16:10,320 --> 00:16:13,760 Allez! LAURA: Vau! Gremo! 352 00:16:23,080 --> 00:16:25,120 Sarah, diši neverjetno. 353 00:16:25,120 --> 00:16:26,720 Zelo klasično. 354 00:16:27,960 --> 00:16:29,280 Sara. zdravo 355 00:16:29,280 --> 00:16:32,120 Ti si edini, ki je odšel z Julesovo shrambo. 356 00:16:32,120 --> 00:16:34,480 Oh, kako ne bi? Ona je KOZA. 357 00:16:34,480 --> 00:16:36,520 (VSI SMEH) 358 00:16:36,520 --> 00:16:38,000 To je res. 359 00:16:38,000 --> 00:16:40,800 Torej ste se nekako odločili za pristop vsa jajca v eni košari... 360 00:16:40,800 --> 00:16:41,840 ja 361 00:16:41,840 --> 00:16:43,520 ..kar je s tvojo močjo prvi, ja? 362 00:16:43,520 --> 00:16:45,080 Da, popolnoma. Povejte nam, kaj izdelujete. 363 00:16:45,080 --> 00:16:50,680 Tako ustvarjam res lepo, confit piščančja jed v krilih. 364 00:16:50,680 --> 00:16:52,480 Imam fondant krompir, 365 00:16:52,480 --> 00:16:56,520 in potem bom naredil tudi porova soba, 366 00:16:56,520 --> 00:16:58,960 in malo pehtranovo-špinačnega olja. 367 00:16:58,960 --> 00:17:00,840 Obožujem te sestavine, 368 00:17:00,840 --> 00:17:02,080 Obožujem te okuse, 369 00:17:02,080 --> 00:17:04,360 tako da sem še vedno definitivno potiskam se 370 00:17:04,360 --> 00:17:06,600 z veliko elementov ki so visoko tehnični, 371 00:17:06,600 --> 00:17:10,400 ampak želim se prepričati da so popolni. 372 00:17:10,400 --> 00:17:11,440 ja in... 373 00:17:11,440 --> 00:17:13,000 Govorite o tveganju. 374 00:17:13,000 --> 00:17:14,960 Kako dolgo to traja vzeti v confit? 375 00:17:14,960 --> 00:17:16,320 Hm, nekaj časa. 376 00:17:16,320 --> 00:17:18,280 Torej moram samo pazi na to. 377 00:17:18,280 --> 00:17:20,760 Moram ga obdržati pod temperaturo 378 00:17:20,760 --> 00:17:22,640 tako da je ravno dovolj kuhan. 379 00:17:22,640 --> 00:17:27,440 Izbrali ste dve tehniki, ki potrebujejo veliko časa, da dobro delajo. 380 00:17:27,440 --> 00:17:28,680 ja In imaš... 381 00:17:30,480 --> 00:17:32,160 Ni več veliko časa. 382 00:17:32,160 --> 00:17:34,720 Samo malo me skrbi o konfigiranju in fondantu. 383 00:17:34,720 --> 00:17:36,720 ja Torej samo vso srečo s tem. 384 00:17:36,720 --> 00:17:38,000 ja Hvala. Srečno, Sarah. 385 00:17:38,000 --> 00:17:39,560 Najlepša hvala. na zdravje Srečno, Sarah. 386 00:17:41,240 --> 00:17:44,240 Si že na polovici, torej le še 30 minut! 387 00:17:44,240 --> 00:17:46,840 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 388 00:17:46,840 --> 00:17:49,120 Diši neverjetno. 389 00:17:58,040 --> 00:18:00,640 DEPINDER: OK. Daj no, čili karamela. 390 00:18:00,640 --> 00:18:03,040 Daj no, Deeps. Pojdite, punčke. 391 00:18:03,040 --> 00:18:04,480 Mogoče malo več. 392 00:18:04,480 --> 00:18:07,840 To je čili karamela, kajne? torej... Tudi maj. 393 00:18:07,840 --> 00:18:10,480 (SMEH) Vau! 394 00:18:17,440 --> 00:18:19,120 (KAŠLJE) 395 00:18:19,120 --> 00:18:20,440 Vau! 396 00:18:20,440 --> 00:18:21,880 Prekleto, to je res pikantno. 397 00:18:23,800 --> 00:18:25,440 Če Nata ni več, je Andy obsojen na propad. 398 00:18:30,880 --> 00:18:32,240 Kaj delaš, Ben? 399 00:18:32,240 --> 00:18:35,040 BEN: Pripravljam svinjsko mleto meso tortelini 400 00:18:35,040 --> 00:18:36,800 s čilijem in kaffir limeto. 401 00:18:36,800 --> 00:18:39,280 In res počnem, zelo globoka juha navzven 402 00:18:39,280 --> 00:18:40,360 s, tako kot tajskimi okusi. 403 00:18:40,360 --> 00:18:43,000 Izbira Natove shrambe bi lahko zdi se kot malo tveganje. 404 00:18:43,000 --> 00:18:44,800 To ni moj stil kuhanja, 405 00:18:44,800 --> 00:18:47,960 ampak zame je to zelo smiselno prenesti ta pritisk 406 00:18:47,960 --> 00:18:50,280 in se izzivam v prvem krogu. 407 00:18:50,280 --> 00:18:52,600 Toda hkrati, če ne gre, 408 00:18:52,600 --> 00:18:55,040 Imam najboljšo varnostno odejo v svetu, 409 00:18:55,040 --> 00:18:57,120 ki je shramba Julie Goodwin. 410 00:18:58,720 --> 00:19:02,080 Očitno bo prišel med prvih pet je velik dosežek. 411 00:19:02,080 --> 00:19:03,840 Nazadnje, ko sem bil tukaj, sem bil šesti, 412 00:19:03,840 --> 00:19:06,520 kjer smo trenutno na tekmovanju. 413 00:19:06,520 --> 00:19:08,120 Če mi bo uspelo skozi to odpravo, 414 00:19:08,120 --> 00:19:10,920 Uspelo mi bo dlje kot kdaj koli prej bil v tej kuhinji MasterChef. 415 00:19:10,920 --> 00:19:12,760 Jaz ga bom dal vse danes, da pridem skozi. 416 00:19:14,040 --> 00:19:16,960 Delam torteline s svinjino s svinjsko juho. 417 00:19:16,960 --> 00:19:18,800 To bo, kot, jed evropskega videza, 418 00:19:18,800 --> 00:19:21,080 ampak bo po tajskem okusu. 419 00:19:21,080 --> 00:19:23,120 Mislim, da je ta jed odlična priložnost zame 420 00:19:23,120 --> 00:19:25,760 da pokažem svojo evropsko tehniko z azijskimi okusi. 421 00:19:25,760 --> 00:19:27,320 To je nekakšna noga v obeh taborih. 422 00:19:27,320 --> 00:19:28,600 In če lahko dosežem pravo ravnotežje, 423 00:19:28,600 --> 00:19:30,840 Mislim, da lahko nekaj naredim res poseben s tem. 424 00:19:32,120 --> 00:19:34,400 Okusil sem nadev za torteline. 425 00:19:34,400 --> 00:19:36,920 Res sem zadovoljna z okusom. Mislim, da je subtilno, a okusno. 426 00:19:36,920 --> 00:19:39,160 Uh, pravzaprav začenjam da je ta shramba res všeč. 427 00:19:39,160 --> 00:19:41,560 Mislim, da ni nekaj Običajno bi kuhal z 428 00:19:41,560 --> 00:19:43,040 ampak mislim, da deluje. 429 00:19:44,760 --> 00:19:46,640 To testo, kolega ... To je lepo. 430 00:19:46,640 --> 00:19:48,040 Oh-ho! Izgleda neverjetno, kolega. 431 00:19:48,040 --> 00:19:50,440 Rekel bi, da ne vem če lahko sam naredim bolje, ampak... 432 00:19:50,440 --> 00:19:52,440 (VSI SMEH) 433 00:19:56,560 --> 00:19:57,960 V bistvu izdelujejo ista jed. 434 00:19:57,960 --> 00:19:59,360 ja 435 00:20:02,200 --> 00:20:06,480 Kaj bi lahko nastavil dva cmoka juho stvar narazen? 436 00:20:06,480 --> 00:20:08,560 Nadev. ja Nadev. 437 00:20:09,920 --> 00:20:11,360 In potem, kot testo. 438 00:20:11,360 --> 00:20:13,520 Kot, če eden od njih naredi malo debelejši... 439 00:20:13,520 --> 00:20:15,320 Bilo bi nasitno, testo, juha. 440 00:20:19,080 --> 00:20:21,040 Je vse v redu, Cheffy? JAMIE: Dobro gre. 441 00:20:21,040 --> 00:20:22,480 Dobro ti gre, kolega. 442 00:20:22,480 --> 00:20:24,160 Ali zdaj opravljate polnitev? 443 00:20:24,160 --> 00:20:26,040 Oui. 444 00:20:26,040 --> 00:20:27,920 Zdaj bom sesekljal svinjino, malo hrbtne maščobe, 445 00:20:27,920 --> 00:20:30,080 malo bolj pustega mesa, 446 00:20:30,080 --> 00:20:31,640 in nato nekaj trebuha. 447 00:20:31,640 --> 00:20:33,000 Ampak se bomo samo igrali s tem in se prepričajte 448 00:20:33,000 --> 00:20:35,480 da je notri dovolj maščobe za dobro teksturo in okus. 449 00:20:36,800 --> 00:20:39,600 ANDY: Oh-hoo-hoo! On se premika! 450 00:20:39,600 --> 00:20:40,880 Jame. Jamie. Jamie. 451 00:20:40,880 --> 00:20:42,320 Selimo se. kako nam gre 452 00:20:42,320 --> 00:20:43,680 Gibanje kot pravi kuhar. 453 00:20:43,680 --> 00:20:46,920 Krvavo upam. Prav, potem nas udari s to jedjo. 454 00:20:46,920 --> 00:20:50,280 ja Hm, tako v bistvu, 455 00:20:50,280 --> 00:20:52,040 hm, malo, hm, 456 00:20:52,040 --> 00:20:54,880 svinjski cmoki z dišečo juho in nato... 457 00:20:54,880 --> 00:20:56,320 ooo 458 00:20:56,320 --> 00:20:58,880 Zelo podobna posoda zadaj. 459 00:20:58,880 --> 00:21:01,360 Ben pripravlja torteline... Ja. 460 00:21:01,360 --> 00:21:05,080 ..z očitno začinjen svinjski nadev in juho. 461 00:21:05,080 --> 00:21:06,640 Ja. 462 00:21:06,640 --> 00:21:08,200 Naj se igre začnejo. 463 00:21:08,200 --> 00:21:10,040 Vsakdo bi pomislil sva prijatelja ali kaj podobnega. 464 00:21:10,040 --> 00:21:11,160 ja 465 00:21:11,160 --> 00:21:15,200 To je samo še večji pritisk na vas, da pribijete enega. 466 00:21:15,200 --> 00:21:18,440 Obstaja 50-50 možnosti da bi lahko bil v drugem krogu. 467 00:21:18,440 --> 00:21:19,640 100 % 468 00:21:19,640 --> 00:21:22,120 In kot, obstaja še ena plast z Benom kuha 469 00:21:22,120 --> 00:21:23,440 zelo, zelo podobna jed. 470 00:21:23,440 --> 00:21:24,880 ja zagotovo. 471 00:21:24,880 --> 00:21:27,360 Hm, in veš, na koncu dneva... 472 00:21:29,040 --> 00:21:32,800 ..preveč strategije ne prinese nujno zmage, 473 00:21:32,800 --> 00:21:35,240 ampak poskrbite, da kuhate najboljša, najokusnejša jed 474 00:21:35,240 --> 00:21:36,640 vam daje boljše možnosti. 475 00:21:36,640 --> 00:21:38,960 Hotel sem reči res gre za tisto juho. 476 00:21:38,960 --> 00:21:41,720 To mora biti tako dobro uravnoteženo, sploh s temi okusi. 477 00:21:41,720 --> 00:21:44,040 Vsekakor. Ja, to je načrt. 478 00:21:44,040 --> 00:21:46,400 Zdaj je čas za izvedbo, moj prijatelj. Pozornost do podrobnosti. 479 00:21:46,400 --> 00:21:48,000 Oui, kuhar. vso srečo 480 00:21:48,000 --> 00:21:49,600 hvala lepa 481 00:21:51,520 --> 00:21:53,920 Pritisk je ogromen zavedajoč se tega 482 00:21:53,920 --> 00:21:57,440 Ne samo kuham proti drugima dvema, 483 00:21:57,440 --> 00:22:01,360 imam pa direktno primerjavo proti Benu. (SMEH) 484 00:22:01,360 --> 00:22:04,000 Kaj? Ben. Imel sem občutek. 485 00:22:05,480 --> 00:22:08,840 Ena majhna napaka bo poslana eden od nas v naslednji krog. 486 00:22:08,840 --> 00:22:10,880 Zdi se, da so možnosti prebiti skozi ta krog 487 00:22:10,880 --> 00:22:12,000 so odšli od enega od štirih 488 00:22:12,000 --> 00:22:13,600 na enega od dveh. 489 00:22:23,320 --> 00:22:25,480 Samo še 15 minut imamo do cilja. 490 00:22:25,480 --> 00:22:27,000 ANDY: Pridite, vsi! 491 00:22:27,000 --> 00:22:29,000 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 492 00:22:29,000 --> 00:22:30,720 To se spušča do žice. 493 00:22:41,480 --> 00:22:43,240 zdravo zdravo Samo malo sem lačen. 494 00:22:43,240 --> 00:22:45,040 Ne zameri name. Pojdi za to. 495 00:22:46,600 --> 00:22:48,360 Na poti imam veliko elementov 496 00:22:48,360 --> 00:22:50,600 in čas beži v tej kuharici. 497 00:22:51,800 --> 00:22:54,200 Sedaj nadaljujem s pripravo svojega rouxa. 498 00:22:54,200 --> 00:22:58,000 Torej to bo kar res zgosti mojo soubise. 499 00:22:59,240 --> 00:23:02,280 Lahko vzamem to od tebe? Seveda, Chef. Ja, prosim. 500 00:23:02,280 --> 00:23:03,960 Hvala. 501 00:23:03,960 --> 00:23:06,240 Samo če mi boš pomagal, ne nekdo drug. 502 00:23:06,240 --> 00:23:08,080 (SMEH) 503 00:23:08,080 --> 00:23:11,640 Vem, da moram to narediti čim hitreje. 504 00:23:11,640 --> 00:23:13,920 Moram se vrniti k svojemu piščancu. 505 00:23:13,920 --> 00:23:15,800 To je res časovno kritično. 506 00:23:15,800 --> 00:23:17,360 Oh, to je vroče. 507 00:23:18,320 --> 00:23:19,680 pridi no 508 00:23:21,000 --> 00:23:23,560 LAURA: Kakšna so krila, Sarah? So lepo izšli? 509 00:23:23,560 --> 00:23:24,720 Popoln. ja Ja? 510 00:23:24,720 --> 00:23:27,280 Moji piščančji krilci izgledajo pripravljeni 511 00:23:27,280 --> 00:23:29,600 in zdaj je čas da izskoči te kosti. 512 00:23:29,600 --> 00:23:31,400 Nimam časa za izgubljanje. 513 00:23:31,400 --> 00:23:34,160 Ti majhni prsti so kot palčniki, 514 00:23:34,160 --> 00:23:36,200 in prenesejo vsako vročino. 515 00:23:36,200 --> 00:23:37,920 Oh, vroče je. 516 00:23:37,920 --> 00:23:39,240 Samo poskušam se prebiti 517 00:23:39,240 --> 00:23:41,720 in pripravim vse svoje elemente za oblaganje. 518 00:23:41,720 --> 00:23:44,200 Hm... In ja, delaj skozi. 519 00:23:44,200 --> 00:23:47,160 Poskrbite za vse okus je naravnost slasten. 520 00:23:47,160 --> 00:23:49,080 Vse se lahko zgodi. 521 00:23:49,080 --> 00:23:51,720 Stvari postajajo resnične zdaj v prvem krogu. 522 00:23:51,720 --> 00:23:53,520 Le še 10 minut do cilja. 523 00:24:01,520 --> 00:24:03,800 Kje je moja metlica, Jean-Christophe? 524 00:24:03,800 --> 00:24:06,440 Ups. Oprosti, oprosti. 525 00:24:08,240 --> 00:24:10,080 Juha ima dober okus za začetek, 526 00:24:10,080 --> 00:24:11,480 ampak poskušamo dobiti 527 00:24:11,480 --> 00:24:14,040 vse te sveže okuse zdaj notri, torej. 528 00:24:14,040 --> 00:24:16,200 LAURA: Daj no, Jamie. Sesekljajte. ja 529 00:24:16,200 --> 00:24:19,000 Vem, da je Ben super pri uravnovešanju okusov, 530 00:24:19,000 --> 00:24:21,280 in vem, da bo uspel ta juha je popolna. 531 00:24:21,280 --> 00:24:22,760 Šest minut. 532 00:24:24,880 --> 00:24:26,480 To je MasterChef, kajne? 533 00:24:28,920 --> 00:24:31,000 Ima lepo barvo. ja 534 00:24:31,000 --> 00:24:32,840 BEN: Pustil sem juho v loncu na pritisk 535 00:24:32,840 --> 00:24:34,480 do zadnje možne minute. 536 00:24:35,800 --> 00:24:36,840 Dodati moram limeto. 537 00:24:36,840 --> 00:24:39,960 Dodati moram ribjo omako. Moram okusiti, okusiti, okusiti. 538 00:24:39,960 --> 00:24:41,440 Če mi uspe to pravilno razumeti, 539 00:24:41,440 --> 00:24:44,040 Lahko se rešim iz te izločitve. 540 00:24:44,040 --> 00:24:45,360 (IZDIHNE) 541 00:24:45,360 --> 00:24:48,120 Toliko je jahanja na tej jedi. 542 00:24:48,120 --> 00:24:50,480 Ne gre samo za preživetje ta izziv 543 00:24:50,480 --> 00:24:51,840 in izogibanje drugemu krogu, 544 00:24:51,840 --> 00:24:53,360 je tudi, veš, 545 00:24:53,360 --> 00:24:55,040 priti dlje kot sem bil kdaj prej. 546 00:24:55,040 --> 00:24:56,760 Torej nikoli nisem bil med prvih pet na MasterChef. 547 00:24:56,760 --> 00:24:58,920 Samo ne želim pasti sem in pojdi domov. 548 00:24:58,920 --> 00:25:02,200 Še pet minut. Allez! Allez! 549 00:25:02,200 --> 00:25:04,800 Samo želim priti do konca do konca, da si dokažem, 550 00:25:04,800 --> 00:25:06,800 dokaži mojim otrokom, dokaži vsem. 551 00:25:06,800 --> 00:25:08,640 Toliko o tem. 552 00:25:09,880 --> 00:25:12,920 To bo težko. Tako ga zdaj krasijo. 553 00:25:14,880 --> 00:25:16,520 LAURA: Lepo, Deeps. 554 00:25:16,520 --> 00:25:19,280 Ali imate vse svoje elemente kje morajo biti na plošči? 555 00:25:19,280 --> 00:25:21,320 ja Dam karamelo v vrču. 556 00:25:21,320 --> 00:25:22,400 Ja. 557 00:25:22,400 --> 00:25:24,280 To roti bom kar slekla ker je popolno. 558 00:25:24,280 --> 00:25:25,720 Ja. No, mislim, da je popolno. 559 00:25:25,720 --> 00:25:26,760 Ja. 560 00:25:26,760 --> 00:25:28,880 Moje mesto na tekmovanju zagotovo jezdi na tej jedi. 561 00:25:28,880 --> 00:25:30,000 Nočem biti v drugem krogu. 562 00:25:30,000 --> 00:25:32,120 Sladoled se je skoraj strdil. 563 00:25:32,120 --> 00:25:34,320 Zvezda šova je to sladoled. 564 00:25:34,320 --> 00:25:36,960 Danes sem se res potrudil s časom strjevanja sladoleda. 565 00:25:36,960 --> 00:25:39,720 Če to ni storjeno, Nimam posode. 566 00:25:39,720 --> 00:25:40,880 ANDY: Se pripravlja? 567 00:25:40,880 --> 00:25:42,160 ja Nastavljeno je. 568 00:25:44,000 --> 00:25:45,200 Prelepo je. 569 00:25:45,200 --> 00:25:47,880 Je tako gladka, kremasta, popolno nastavljeno. 570 00:25:47,880 --> 00:25:49,760 In ne bi mogel biti srečnejši. 571 00:25:49,760 --> 00:25:52,880 Danes vse potiskam da se uvrsti med prvih pet. 572 00:25:52,880 --> 00:25:54,920 Res, res si želim da se uvrsti med prvih pet. 573 00:25:54,920 --> 00:25:56,640 Ne morem vam povedati, koliko. 574 00:25:56,640 --> 00:25:58,440 POH: Še ena minuta. 575 00:25:58,440 --> 00:26:00,200 Pridite, fantje. Gremo! 576 00:26:00,200 --> 00:26:03,880 LAURA: Zadnji dotiki. CALLUM: Gremo, Jamie. O moj bog! 577 00:26:03,880 --> 00:26:05,360 Lepo, Sarah. Daj no, Benny. 578 00:26:08,320 --> 00:26:10,160 DEPINDER: O, moj bog! Vroča žlica, vroča žlica, Deeps! 579 00:26:10,160 --> 00:26:11,400 Vroča žlica. 580 00:26:11,400 --> 00:26:14,880 Na plin. Na plin. Na plin. Gremo, gremo. 581 00:26:14,880 --> 00:26:17,480 Moram iti lepo in hitro. Lepo in hitro, Deeps. 582 00:26:19,280 --> 00:26:22,200 Vse je bilo povedano in storjeno v 10... 583 00:26:22,200 --> 00:26:24,640 SODNIKI: Devet, osem, 584 00:26:24,640 --> 00:26:27,760 sedem, šest, pet, 585 00:26:27,760 --> 00:26:29,960 štiri, tri, 586 00:26:29,960 --> 00:26:32,080 dva, ena! 587 00:26:32,080 --> 00:26:33,200 To je to! 588 00:26:33,200 --> 00:26:34,440 LAURA: Bravo, fantje. 589 00:26:34,440 --> 00:26:36,640 Dobro delo. kako si šel 590 00:26:36,640 --> 00:26:38,360 No. Ja, prav. 591 00:26:38,360 --> 00:26:41,000 Naredili smo isto stvar. Smešno to. 592 00:26:41,000 --> 00:26:42,360 (BEN SE SMEJE) 593 00:26:53,520 --> 00:26:57,680 Podarili smo vam dve shrambi zmagovalcev na izbiro 594 00:26:57,680 --> 00:27:00,000 in vas prosil, da nas pripeljete zmagovalna jed. 595 00:27:01,200 --> 00:27:03,640 Vsak si je izbral svojo shrambo iz različnih razlogov. 596 00:27:04,960 --> 00:27:07,960 Poglejmo, čigav razum se je obrestoval. 597 00:27:07,960 --> 00:27:11,320 Radi bi okusili vašo jed, Depinder. 598 00:27:14,120 --> 00:27:17,040 DEPINDER: Vsekakor sem bil po navdihu Nat in njene shrambe. 599 00:27:17,040 --> 00:27:19,200 jaz molim 600 00:27:19,200 --> 00:27:22,280 da obožujejo ta roti in moja sladica s curryjem. 601 00:27:22,280 --> 00:27:24,600 Res sem se zelo potrudil danes. 602 00:27:26,320 --> 00:27:28,560 NAT: Oh. Oh, vau. 603 00:27:28,560 --> 00:27:30,000 Oh! 604 00:27:30,000 --> 00:27:31,480 (SMEH) 605 00:27:34,320 --> 00:27:35,720 Kakšna je jed, Depinder? 606 00:27:37,320 --> 00:27:39,440 To je različica rotija s karijem. 607 00:27:39,440 --> 00:27:42,320 To nekako obračam v malo slano sladico. 608 00:27:42,320 --> 00:27:45,360 Torej je tajski sladoled s karijem 609 00:27:45,360 --> 00:27:46,640 z rotijem, 610 00:27:46,640 --> 00:27:48,680 dobil čili karamelo na vrhu rotija, 611 00:27:48,680 --> 00:27:51,160 in tam je malo drobtin spodaj 612 00:27:51,160 --> 00:27:52,840 da sladoled sedi. 613 00:27:54,720 --> 00:27:56,880 Poglejmo, če se to izplača. 614 00:28:12,200 --> 00:28:13,880 JEAN-CHRISTOPHE: Depinder ... 615 00:28:13,880 --> 00:28:15,760 ..to je bilo izjemno. 616 00:28:20,600 --> 00:28:24,240 Kar imam najraje niso samo barve, 617 00:28:24,240 --> 00:28:27,040 teksture so brezhibne. 618 00:28:27,040 --> 00:28:28,960 Ste naravna kuharica. 619 00:28:30,440 --> 00:28:32,520 ANDY: Depinder, to je čarovnija. 620 00:28:32,520 --> 00:28:35,560 To je verjetno vaša najboljša jed tekmovanja. 621 00:28:35,560 --> 00:28:36,840 Oh, moj bog. 622 00:28:38,080 --> 00:28:41,040 Mislim, da je vse na sredini okoli tistega sladoleda s karijem, 623 00:28:41,040 --> 00:28:43,840 ki ko daste pasto iz kozic tam notri sem bil kot, 624 00:28:43,840 --> 00:28:45,120 "To je norost." 625 00:28:45,120 --> 00:28:48,040 ampak zame, to je ena sestavina 626 00:28:48,040 --> 00:28:50,880 ki to pošlje v drugo sfero. 627 00:28:50,880 --> 00:28:53,120 Imate ta čudovit način z začimbami. 628 00:28:53,120 --> 00:28:55,080 Videl sem te, kako to počneš s sladicami pred. 629 00:28:55,080 --> 00:28:58,400 Zelo, zelo dober si vedeti, kako daleč ga potisniti. 630 00:28:58,400 --> 00:29:00,440 In tega si potisnil precej daleč stran. 631 00:29:00,440 --> 00:29:02,560 In kar je neverjetno pri tem, je 632 00:29:02,560 --> 00:29:04,720 Želim porušiti celotno parcelo. 633 00:29:04,720 --> 00:29:06,840 Ni samo nekakšen zanimiv okus. 634 00:29:06,840 --> 00:29:08,600 Res je okusno. 635 00:29:08,600 --> 00:29:10,160 Hvala. 636 00:29:10,160 --> 00:29:13,720 V eni uri narediti sladoled in roti je nor. 637 00:29:13,720 --> 00:29:15,880 In tako je gladko. 638 00:29:16,840 --> 00:29:18,880 Karamela se odlično poda zraven. 639 00:29:18,880 --> 00:29:21,040 Iskreno povedano, ne morem ničesar kriviti. 640 00:29:21,040 --> 00:29:23,240 In tako sem ponosna da ste se podprli. 641 00:29:23,240 --> 00:29:25,640 Hvala za vaše sestavine. 642 00:29:25,640 --> 00:29:27,480 dobro opravljeno (PLESAK) 643 00:29:31,760 --> 00:29:33,200 si v redu? ja 644 00:29:33,200 --> 00:29:35,880 Ne morem niti izraziti kako mi je zdaj odleglo. 645 00:29:35,880 --> 00:29:38,640 Šla sem s srcem in naredil sem, kar sem moral 646 00:29:38,640 --> 00:29:39,720 in splačalo se je. 647 00:29:39,720 --> 00:29:41,120 In tako sem srečna. 648 00:29:42,400 --> 00:29:45,880 Prav, radi bi okusili tvoja jed, Ben. 649 00:29:57,360 --> 00:29:59,560 Torej, Ben. Kaj si naredil? 650 00:30:01,760 --> 00:30:04,720 BEN: Naredil sem svinjske torteline s tajsko juho. 651 00:30:27,040 --> 00:30:29,520 Obstaja še ena jed s cmoki v juhi. 652 00:30:31,640 --> 00:30:33,240 Tega nisem vedel do pozneje, pravzaprav. 653 00:30:33,240 --> 00:30:36,240 Torej s temi novimi informacijami na krovu, 654 00:30:36,240 --> 00:30:37,240 še vedno samozavesten? 655 00:30:37,240 --> 00:30:39,400 Ja. Zadovoljna sem s to jedjo, Res sem. 656 00:30:40,680 --> 00:30:46,720 Ben, mislim, da je to verjetno tvoja najboljša juha do sedaj. 657 00:30:48,640 --> 00:30:52,480 Globina, aroma prinašajo tisti čudoviti okus. 658 00:30:53,560 --> 00:30:57,440 Vaši tortelini, odlično pečeni. 659 00:30:57,440 --> 00:30:59,160 Zelo dobra jed. 660 00:30:59,160 --> 00:31:00,840 JULIE: Všeč mi je bila tekstura testenin. 661 00:31:00,840 --> 00:31:03,760 Res je... Imel sem res dobro al dente. 662 00:31:03,760 --> 00:31:06,200 In zame zvezda predstave je bila tista juha. 663 00:31:06,200 --> 00:31:08,240 Torej, dobro opravljeno. Hvala, Julie. 664 00:31:10,960 --> 00:31:12,120 Nadev je bil čudovit. 665 00:31:12,120 --> 00:31:13,840 Samo mislil sem, da bi lahko 666 00:31:13,840 --> 00:31:16,160 verjetno povišal arome dotik. 667 00:31:17,360 --> 00:31:21,880 Zelo je šel v jugovzhodno Azijo proti evropskim, 668 00:31:21,880 --> 00:31:24,880 medtem ko se mi zdi, da bi lahko samo premostil to vrzel. 669 00:31:24,880 --> 00:31:27,160 Samo še nekaj arom v tem polnjenju 670 00:31:27,160 --> 00:31:29,000 in bi imeli absolutno izstopanje. 671 00:31:29,000 --> 00:31:31,080 Hvala. Lepo, kolega. 672 00:31:35,880 --> 00:31:37,160 Vso srečo, kolega. 673 00:31:39,120 --> 00:31:42,520 Naslednja jed, ki bi jo radi poskusili je naredil Jamie. 674 00:31:46,560 --> 00:31:48,400 To je verjetno najbolj nervozen sem bil 675 00:31:48,400 --> 00:31:50,040 letos v MasterChef kuhinji. 676 00:31:51,240 --> 00:31:53,080 To se mi zdi to je samo strel 50-50 677 00:31:53,080 --> 00:31:54,920 če grem v naslednji krog. 678 00:32:12,080 --> 00:32:13,680 Jamie, kaj je jed? 679 00:32:17,240 --> 00:32:22,120 JAMIE: Torej sem naredil svinjske cmoke z aromatično juho, 680 00:32:22,120 --> 00:32:23,480 kaviar in limeta. 681 00:32:43,560 --> 00:32:46,040 Mislim, da cmoki delujejo bilo je neverjetno. 682 00:32:48,160 --> 00:32:50,600 Testo, kot, Všeč mi je bilo žvečenje 683 00:32:50,600 --> 00:32:52,760 in samo arome v notranjosti, 684 00:32:52,760 --> 00:32:54,360 samo okusiš ingverjevost. 685 00:32:54,360 --> 00:32:56,440 Toplota, ki prihaja skozi je lepa. 686 00:32:56,440 --> 00:32:58,640 Skratka, lepa jed. 687 00:32:59,920 --> 00:33:02,120 Všeč mi je bil nadev cmokov. 688 00:33:02,120 --> 00:33:04,120 Všeč mi je bilo, kako grobo je bilo mleto meso. 689 00:33:04,120 --> 00:33:07,160 Čisto preprosto, ampak narejeno res, res dobro. 690 00:33:07,160 --> 00:33:09,320 Res je dobra juha. 691 00:33:10,480 --> 00:33:12,880 Samo vzel malo preveč kislo. 692 00:33:15,240 --> 00:33:16,560 Ravnovesje je bilo le dotik. 693 00:33:17,960 --> 00:33:19,040 V zadnji minuti, 694 00:33:19,040 --> 00:33:22,800 verjetno si se predozirala prst limete v jed. 695 00:33:24,080 --> 00:33:27,640 Verjetno ne bi smeli dati kaviarja in samo uravnavati to kislost. 696 00:33:29,160 --> 00:33:30,480 Hvala, kolega. 697 00:33:36,160 --> 00:33:38,240 Sarah je. 698 00:33:42,560 --> 00:33:45,720 Počutim se zelo samozavestnega z mojo jedjo. 699 00:33:45,720 --> 00:33:48,960 Toliko tehnike je in okus, ki je šel vanj. 700 00:33:48,960 --> 00:33:51,800 Resnično upam, da sodniki bo popolnoma všeč. 701 00:33:56,600 --> 00:33:58,160 Sarah, kaj je? 702 00:33:59,760 --> 00:34:04,400 Tako sem naredil zastekljena krila da sem se zavaroval 703 00:34:04,400 --> 00:34:06,760 s krompirjevim fondantom, 704 00:34:06,760 --> 00:34:08,920 in porovo sobo, 705 00:34:08,920 --> 00:34:10,920 in pehtranovo olje, 706 00:34:10,920 --> 00:34:12,880 in malo hrustljave pancete prav tako. 707 00:34:14,760 --> 00:34:17,360 Mislim, da sem precej uporabljal vse v tvoji shrambi. 708 00:34:17,360 --> 00:34:18,640 Vau. Odlično. ja 709 00:34:18,640 --> 00:34:20,840 No, pa poglejmo če se je vaša izbira shrambe izplačala. 710 00:34:39,040 --> 00:34:41,000 Sarah, hvala za izbiro moja shramba. 711 00:34:41,000 --> 00:34:42,160 Vesel sem, da je nekdo to storil. 712 00:34:43,400 --> 00:34:47,960 Hm... Bog, kapo dol za pripravo piščanca v eni uri. 713 00:34:47,960 --> 00:34:50,040 Bil sem živčen zaradi tebe. 714 00:34:51,160 --> 00:34:53,160 To ti je uspelo skuhati. 715 00:34:54,200 --> 00:34:57,760 Res mi je bila všeč omaka. Zdelo se mi je bogato in lepo. 716 00:34:57,760 --> 00:34:59,320 To ti je popolnoma uspelo. 717 00:35:00,320 --> 00:35:03,000 Samo mislim to je bila res okusna jed. 718 00:35:03,000 --> 00:35:04,320 hvala 719 00:35:04,320 --> 00:35:06,360 Kar res ljubim so tiste piščančje peruti. 720 00:35:08,360 --> 00:35:09,520 Samo... 721 00:35:09,520 --> 00:35:11,240 To se bo slišalo neumno. 722 00:35:11,240 --> 00:35:12,360 ..piščanec. 723 00:35:13,680 --> 00:35:16,600 Je najmočnejši okus piščanca 724 00:35:16,600 --> 00:35:17,880 za katerega mislim, da ga lahko dobite. 725 00:35:17,880 --> 00:35:20,320 To je popolnoma dostavljeno. 726 00:35:20,320 --> 00:35:21,640 S soubise... 727 00:35:22,720 --> 00:35:24,320 ..medtem ko sem razmišljal okus je bil prijeten, 728 00:35:24,320 --> 00:35:27,000 še vedno potrebuje še malo kuhanja. 729 00:35:28,320 --> 00:35:30,800 Čebula so še malo pod 730 00:35:30,800 --> 00:35:33,400 in lahko vidite na plošči, um, 731 00:35:33,400 --> 00:35:34,600 samo ni emulgiran skupaj 732 00:35:34,600 --> 00:35:37,000 ker samo potrebujejo da se dlje časa potimo. 733 00:35:38,600 --> 00:35:39,760 Hvala, Sarah. Hvala, Sarah. 734 00:35:53,440 --> 00:35:54,880 Podarili smo vam shrambo zmagovalca 735 00:35:54,880 --> 00:35:57,520 ponoviti zgodovino z zmagovalno jedjo, 736 00:35:57,520 --> 00:36:01,040 in vsi nekaj postavite vredno praznovanja. 737 00:36:01,040 --> 00:36:04,240 Toda na žalost iščemo za spodnji dve danes. 738 00:36:07,720 --> 00:36:09,040 Torej, če pokličem tvoje ime, 739 00:36:09,040 --> 00:36:11,320 kuhaš v drugi rundi. 740 00:36:18,760 --> 00:36:20,240 Sara. 741 00:36:22,280 --> 00:36:25,120 Tvoj soubise imel nekaj izvedbenih napak. 742 00:36:26,600 --> 00:36:28,000 Jamie. 743 00:36:29,880 --> 00:36:33,280 Za večino od nas ta juha je bil na dotik preveč kisel. 744 00:36:35,080 --> 00:36:36,440 Depinder, Ben ... 745 00:36:36,440 --> 00:36:38,400 ..super delo. Na varnem si. 746 00:36:38,400 --> 00:36:39,880 Lahko se pridružiš ostalim na portalu. 747 00:36:39,880 --> 00:36:41,160 dobro opravljeno 748 00:36:50,200 --> 00:36:52,000 Nekdo iz šeste sezone... Oh, prekleto. 749 00:36:52,000 --> 00:36:53,800 ..končno domov. 750 00:36:55,240 --> 00:36:58,680 Res sem razočarana da gredo v drugi krog. 751 00:36:58,680 --> 00:37:00,440 Tudi ko kuhate po svojih najboljših močeh, 752 00:37:00,440 --> 00:37:02,320 še vedno morda ni dovolj. 753 00:37:04,400 --> 00:37:06,880 Jamie. Sara. 754 00:37:06,880 --> 00:37:08,600 To pride do vas. 755 00:37:10,080 --> 00:37:12,920 Dajemo vam še 60 minut. 756 00:37:12,920 --> 00:37:14,880 Skuhate lahko čisto vse, 757 00:37:14,880 --> 00:37:18,080 vendar morate uporabiti shrambo nisi izbral v prvem krogu. 758 00:37:19,120 --> 00:37:22,520 Torej, Jamie, ti boš kuhal z Juliejino shrambo. 759 00:37:22,520 --> 00:37:24,800 Sarah, ti boš kuhala z Natovo shrambo. 760 00:37:26,400 --> 00:37:27,720 ja 761 00:37:27,720 --> 00:37:31,280 Najmanj impresivna jed bo izdelovalca poslal domov. 762 00:37:33,440 --> 00:37:34,920 To je stresno. 763 00:37:34,920 --> 00:37:37,080 Vaš čas se začne zdaj. 764 00:37:37,080 --> 00:37:39,480 Pojdi! Dajmo, druščina. Naprej! 765 00:37:39,480 --> 00:37:40,880 Naredimo to, fantje. 766 00:37:46,240 --> 00:37:48,920 BEN: Ta drugi krog bo noro. 767 00:37:48,920 --> 00:37:50,240 Jamie ima Juliejino shrambo, 768 00:37:50,240 --> 00:37:53,280 in vem, da zna kuhati z vsemi temi sestavinami. 769 00:37:53,280 --> 00:37:55,000 LAURA: Pojdiva, Jamie. Daj no, Jamie. 770 00:37:55,000 --> 00:37:56,400 DEPINDER: Gremo, Toddy. 771 00:37:56,400 --> 00:37:57,760 Sarah pa na drugi strani 772 00:37:57,760 --> 00:37:59,080 to shrambo je že uporabljala, 773 00:37:59,080 --> 00:38:01,360 in ona je, mislim, obtičal z Natovo shrambo. 774 00:38:01,360 --> 00:38:03,360 Pravzaprav je res zahtevna shramba. 775 00:38:03,360 --> 00:38:05,000 Zelenjave ni veliko tam notri. 776 00:38:05,000 --> 00:38:07,760 Tam je svinjski trebuh, ki ga ni enostavno skuhati, notri. 777 00:38:07,760 --> 00:38:09,440 To je minsko polje. 778 00:38:11,080 --> 00:38:12,120 Tako težko je. 779 00:38:16,480 --> 00:38:17,760 CALLUM: Ja. 780 00:38:17,760 --> 00:38:20,200 JAMIE: Živčen sem. 781 00:38:20,200 --> 00:38:22,000 Srce mi bije. 782 00:38:23,240 --> 00:38:24,880 Vsekakor čutim pritisk. 783 00:38:27,840 --> 00:38:30,880 Ne samo, da se borim za moje mesto na tekmovanju, 784 00:38:30,880 --> 00:38:33,600 Tudi jaz grem proti Sarah, 785 00:38:33,600 --> 00:38:35,120 ki se vrača že tretjič. 786 00:38:35,120 --> 00:38:37,440 Še težje je. 787 00:38:37,440 --> 00:38:39,200 BEN: Lepo, Jamie. 788 00:38:39,200 --> 00:38:40,600 Jamie! pozdravljena 789 00:38:40,600 --> 00:38:42,480 Izgledaš, kot da resno misliš. Ja, človek. 790 00:38:42,480 --> 00:38:45,920 Nisem željan iti domov. Tukaj sem, da se borim za svoj položaj. 791 00:38:45,920 --> 00:38:48,240 In imam srečo, da jo lahko uporabljam veliko sestavin 792 00:38:48,240 --> 00:38:49,400 Res sem seznanjen s 793 00:38:49,400 --> 00:38:52,160 ki ste ga sestavili sami, zato najlepša hvala. 794 00:38:52,160 --> 00:38:53,280 Kakšna je jed? 795 00:38:53,280 --> 00:38:55,720 Zato pripravljam povišano pečenega piščanca. 796 00:38:55,720 --> 00:38:57,520 Izkoščičil sem stegna, 797 00:38:57,520 --> 00:38:59,560 zato jih bom spekel, 798 00:38:59,560 --> 00:39:00,920 obteži jih čez hibachi, 799 00:39:00,920 --> 00:39:03,040 dobite čudovito barvo in kaditi na njih. 800 00:39:03,040 --> 00:39:05,080 Zato pripravljam malo krompirja in špinačne njoke. 801 00:39:05,080 --> 00:39:06,640 Oh, lepo. 802 00:39:06,640 --> 00:39:08,200 Imam nekaj porovih vršičkov v pečici, 803 00:39:08,200 --> 00:39:10,560 ki ga ravnokar prežim, ter sem bo naredil malo 804 00:39:10,560 --> 00:39:13,160 v bistvu kot velute, bešamel, nekako, 805 00:39:13,160 --> 00:39:15,000 samo da njoke premetavam skozi. 806 00:39:15,000 --> 00:39:16,280 Nekaj pora v ponvi 807 00:39:16,280 --> 00:39:18,240 in potem samo okusna omaka za ponev 808 00:39:18,240 --> 00:39:21,400 z vsemi okusi ki jih imamo v ponudbi. 809 00:39:21,400 --> 00:39:23,240 Tukaj ne bom znova izumljal kolesa. 810 00:39:23,240 --> 00:39:25,480 Ja, greš zraven precej tradicionalnih okusov. 811 00:39:25,480 --> 00:39:29,800 Torej mislim, da je to res o popolnosti. 812 00:39:29,800 --> 00:39:31,360 To je vse. Ja? 813 00:39:31,360 --> 00:39:33,400 ja Mislim, če to prebereš na meniju, 814 00:39:33,400 --> 00:39:34,920 povej mi, da ga ne bi naročil. To je res. 815 00:39:34,920 --> 00:39:36,640 Kaj misliš, Jules? Mislim, da bi ga naročil. 816 00:39:36,640 --> 00:39:38,800 Ste ljubitelj njokov? Jaz sem človek za njoke. 817 00:39:38,800 --> 00:39:40,400 lepa Veselite se tega. 818 00:39:40,400 --> 00:39:41,760 Vso srečo, Jamie. Vso srečo, Jamie. 819 00:39:41,760 --> 00:39:44,200 hvala lepa Cenim to. na zdravje 820 00:39:44,200 --> 00:39:45,360 LAURA: Greva, Toddy. 821 00:39:47,040 --> 00:39:48,520 Oh! 822 00:39:48,520 --> 00:39:51,320 Tako sem zaintrigirana kar se dogaja tukaj, 823 00:39:51,320 --> 00:39:52,800 kar precej opisuje moje čustvo 824 00:39:52,800 --> 00:39:53,920 vsakič, ko gledam Sarah kuhati. 825 00:39:53,920 --> 00:39:54,920 BEN: Ja. 826 00:39:54,920 --> 00:39:56,880 Vsekakor gre za malo nazadovanja, 827 00:39:56,880 --> 00:39:58,760 veš, ne pridem skozi v prvem krogu, 828 00:39:58,760 --> 00:40:01,640 ampak, um, Tukaj sem zaradi tega v drugi. 829 00:40:03,240 --> 00:40:06,680 Zdaj, ko sem dal Nat's shrambo pogled od blizu, 830 00:40:06,680 --> 00:40:09,920 ustvarjalnost se je vklopila do maks. 831 00:40:11,320 --> 00:40:12,760 DEPINDER: Lepo, dekle. 832 00:40:12,760 --> 00:40:14,840 Vsekakor grem all in. 833 00:40:14,840 --> 00:40:19,000 Ne bom igral na varno. Igral jo bom, Sarah. 834 00:40:22,200 --> 00:40:24,840 LAURA: Kako kuhaš svinjino, Sarah? Trije načini. 835 00:40:24,840 --> 00:40:25,840 Oh, kul. 836 00:40:27,080 --> 00:40:32,800 Torej, pripravljam assiette iz svinjine, ki je v bistvu svinjina na tri načine. 837 00:40:32,800 --> 00:40:36,960 Torej bom delal poširan kos svinjskega trebuha, 838 00:40:36,960 --> 00:40:39,800 ki jo bom skuhala v svinjski juhi, 839 00:40:39,800 --> 00:40:43,240 Imam hrustljavo svinjsko kožo in imam svinjsko šunko. 840 00:40:43,240 --> 00:40:46,880 ustvarjam mešanica nekaterih arom, 841 00:40:46,880 --> 00:40:50,040 nekaj soli, nekaj sladkorja, in takoj ozdravim to svinjino. 842 00:40:50,040 --> 00:40:51,840 Samo želim narediti hitro zdravilo za to 843 00:40:51,840 --> 00:40:53,520 ker ga hočem loviti. 844 00:40:53,520 --> 00:40:56,640 Želim ga hitro ohladiti in ga res na tanko nareži. 845 00:40:57,960 --> 00:41:00,280 Ne vem, če zmoreš svinjski trebuh v šunko 846 00:41:00,280 --> 00:41:02,280 v manj kot eni uri. 847 00:41:04,040 --> 00:41:07,920 V tej kuharici veliko odgriznem s tem svinjskim dodatkom, 848 00:41:07,920 --> 00:41:11,080 ampak to mi je všeč obstaja ta stran tveganja 849 00:41:11,080 --> 00:41:12,720 to se je res izkazalo, 850 00:41:12,720 --> 00:41:14,800 in bom pokazal sodniki, kako daleč sem prišel 851 00:41:14,800 --> 00:41:16,760 in kako daleč sem zrasel, 852 00:41:16,760 --> 00:41:19,280 in jim res pokazati neverjetna jed. 853 00:41:19,280 --> 00:41:21,440 V 60 je treba narediti veliko. 854 00:41:23,520 --> 00:41:26,080 CALLUM: Res sem radoveden o tisti šunki iz svinjskega trebuha. 855 00:41:28,240 --> 00:41:31,400 Ni lahko kuhati kot en kos svinjskega trebuha v 60 minutah, 856 00:41:31,400 --> 00:41:33,840 kaj šele na tri različne načine. 857 00:41:35,360 --> 00:41:36,720 Če je eden od teh načinov napačen, 858 00:41:36,720 --> 00:41:38,400 lahko bi bilo, kot, prava spotika. 859 00:41:38,400 --> 00:41:40,720 Tako mislim, da če ta stvar s šunko ne deluje, 860 00:41:40,720 --> 00:41:43,240 še vedno ga bo dala na krožnik ker je to naredila na tri načine 861 00:41:43,240 --> 00:41:45,200 in to bi jo lahko spravilo v težave. Mm. 862 00:41:56,800 --> 00:42:01,000 Čas kar beži! Samo še 45 minut časa imate! 863 00:42:03,600 --> 00:42:05,120 Daj no, Jamie. Gremo, kolega. 864 00:42:08,000 --> 00:42:10,240 Vau. Zaradi tebe sem skakal od leta 2022. 865 00:42:10,240 --> 00:42:13,080 Oprostite! Vem, zelo je glasen, kajne? 866 00:42:16,080 --> 00:42:18,840 Prvi krog ni bil ravno pojdi po načrtu, tako da je v redu, 867 00:42:18,840 --> 00:42:20,040 dobil še eno priložnost, 868 00:42:20,040 --> 00:42:21,920 kar pomeni, da preprosto moram iti vse streljajoče orožje, 869 00:42:21,920 --> 00:42:24,440 delati, kar počnem običajno, delati hitro, narediti čim več 870 00:42:24,440 --> 00:42:26,280 čim hitreje. 871 00:42:26,280 --> 00:42:29,480 Svojega piščanca imam celega obrezanega in pripravljeno za kuhanje. 872 00:42:29,480 --> 00:42:33,680 Priprava piščančjega soka, precej klasična vrsta omake. 873 00:42:33,680 --> 00:42:35,680 To se bo zgodilo omako za zaključek jedi. 874 00:42:35,680 --> 00:42:37,800 Še vedno imam por v pečici, 875 00:42:37,800 --> 00:42:39,680 ki bodo šli v malo omake 876 00:42:39,680 --> 00:42:41,080 da njoke stresemo skozi. 877 00:42:41,080 --> 00:42:43,640 Ravno delam na tem njoku v tem trenutku. 878 00:42:47,280 --> 00:42:49,280 CALLUM: Ker krompir mora biti majhen, 879 00:42:49,280 --> 00:42:51,760 zato je res pomembno, da dobi vsa ta voda iz tega. 880 00:42:55,040 --> 00:42:56,440 ja 881 00:42:56,440 --> 00:42:58,680 Njoki so vedno težavni. 882 00:43:04,080 --> 00:43:08,000 Želim pa pokazati čim več tehnike in trud na krožniku 883 00:43:08,000 --> 00:43:10,080 da me obdrži v tem tekmovanju. 884 00:43:10,080 --> 00:43:13,400 To je klasičen nabor sestavin ki potrebujejo klasično pozornost. 885 00:43:13,400 --> 00:43:15,440 Ni se kam skriti na takšni jedi. 886 00:43:15,440 --> 00:43:17,920 Mora biti popoln. 887 00:43:19,320 --> 00:43:21,000 Zdaj je to preveč jajc za ta znesek. 888 00:43:21,000 --> 00:43:22,040 Mm-hm. Si to mislil? 889 00:43:22,040 --> 00:43:24,240 Ker je že bilo jajce tudi v špinači. ja 890 00:43:24,240 --> 00:43:27,920 Samo... mora upočasniti. 891 00:43:31,000 --> 00:43:35,160 Smo na pol poti. Še 30 minut! 892 00:43:35,160 --> 00:43:36,880 LAURA: Gremo, fantje! Dajmo, fantje! 893 00:43:36,880 --> 00:43:38,280 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 894 00:43:38,280 --> 00:43:41,600 DEPINDER: To je bilo čudovito, Jamie. Delaj, srček. 895 00:43:42,920 --> 00:43:44,640 Še manj kot 30 minut 896 00:43:44,640 --> 00:43:48,200 in vse je trenutno na poti. 897 00:43:48,200 --> 00:43:49,880 Torej, svinjski elementi, 898 00:43:49,880 --> 00:43:53,240 v bistvu imamo mojo šunko, ki je v hitrem hladilniku. 899 00:43:54,920 --> 00:43:57,840 Omenil sem samo olje na temperaturo 900 00:43:57,840 --> 00:43:59,800 da ocvremo hrustljavo svinjino. 901 00:43:59,800 --> 00:44:04,000 Imam svojo svinjino, ki jo dušim v tej tekočini trenutno. 902 00:44:04,000 --> 00:44:05,880 Potrebuje malo dlje. 903 00:44:05,880 --> 00:44:09,520 Za moj svinjski trebuh, kar grem, je samo 904 00:44:09,520 --> 00:44:12,240 to lepljivo, želatinasto glazirano svinjsko meso. 905 00:44:12,240 --> 00:44:14,120 In to šele gre da počasi zavre 906 00:44:14,120 --> 00:44:16,840 dokler ni lepa in nežna. 907 00:44:16,840 --> 00:44:19,080 ne vem če bo to nežno. 908 00:44:21,040 --> 00:44:23,800 In zdaj preidem na oblačenje. 909 00:44:25,480 --> 00:44:28,680 To, želim si, da bi bilo res poln okusa. 910 00:44:28,680 --> 00:44:33,280 Sladko, kislo in slano in slano. 911 00:44:33,280 --> 00:44:35,320 Ta preliv bo element 912 00:44:35,320 --> 00:44:37,920 ki prinaša celotno to assiette svinjine skupaj. 913 00:44:39,080 --> 00:44:41,960 Mislim, svinjina ni enostavna beljakovina za kuhanje, 914 00:44:41,960 --> 00:44:45,240 torej, um, ja, res potrebujem da se prepričam, da bom vse to rešil. 915 00:44:45,240 --> 00:44:47,560 V enem kuhanju je veliko. 916 00:44:49,200 --> 00:44:51,960 No, imamo dve izjemno različni shrambi, 917 00:44:51,960 --> 00:44:55,360 zato je logično, da imamo dve izjemno različni jedi. 918 00:44:55,360 --> 00:44:59,880 Sarah pripravlja svinjsko kašo - assiette kot v krožniku, 919 00:44:59,880 --> 00:45:01,400 cel krožnik. 920 00:45:01,400 --> 00:45:02,480 Trije načini. Trije načini. 921 00:45:02,480 --> 00:45:03,840 V 60 minutah. V 60 minutah. 922 00:45:05,000 --> 00:45:08,120 Peče lepljivo svinjino, ona dela šunko, 923 00:45:08,120 --> 00:45:10,960 in potem tudi ona počne hrustljavo kožo. 924 00:45:12,400 --> 00:45:14,600 Mislim, delati šunko v 60 minutah je noro. 925 00:45:14,600 --> 00:45:16,120 Ozdravila ga je, skuhala, 926 00:45:16,120 --> 00:45:18,280 in ga bo dala v hitrem hladilniku, 927 00:45:18,280 --> 00:45:19,960 potem ga narežite. 928 00:45:19,960 --> 00:45:21,600 Ampak, kot, ne moreš ... Obstaja veliko ... 929 00:45:21,600 --> 00:45:23,920 Je to šunka? kot ... Ni, ni ... 930 00:45:23,920 --> 00:45:27,320 Izumlja tehniko ker ima samo 60 minut... 931 00:45:28,720 --> 00:45:30,880 ..in potem še ona ima še dve komponenti 932 00:45:30,880 --> 00:45:32,920 njene assiette narediti. 933 00:45:32,920 --> 00:45:37,000 Ta Sarin recept je še težji kot prvi tek... 934 00:45:37,000 --> 00:45:38,040 Oh, 100 %. Pravilno. 935 00:45:38,040 --> 00:45:40,240 ..60 minut, to je preprosto, to je to. 100%, ja. 936 00:45:43,160 --> 00:45:44,480 Kaj imamo z Jamiejem? 937 00:45:44,480 --> 00:45:47,240 V redu, Jamie, v polnem obsegu gre. 938 00:45:47,240 --> 00:45:49,880 Torej je kot celoten drugi konec spektra. Ja, ja, ja. 939 00:45:49,880 --> 00:45:52,080 Stvar zaradi česar sem malo pod stresom 940 00:45:52,080 --> 00:45:54,680 je to, če greš polni tradicionalni okusi, 941 00:45:54,680 --> 00:45:56,080 kot ta klasika, 942 00:45:56,080 --> 00:45:59,520 kot vsak posamezen element mora biti popolnoma začinjena. 943 00:45:59,520 --> 00:46:02,720 Ampak počutim se kot trenutno se res mudi. 944 00:46:02,720 --> 00:46:04,560 Samo premika se malo prehitro, se mi zdi. 945 00:46:06,880 --> 00:46:09,760 Torej, naredimo to. 946 00:46:09,760 --> 00:46:11,000 Naredimo to. 947 00:46:11,000 --> 00:46:14,680 Ta jed je velika, domačih, lepih okusov 948 00:46:14,680 --> 00:46:16,840 ki jo Julie ljubi, 949 00:46:16,840 --> 00:46:18,920 damo na krožnik na malo drugačen način. 950 00:46:20,440 --> 00:46:21,960 Torej je zelo pomembno 951 00:46:21,960 --> 00:46:24,440 da dobim te njoke točno prav. 952 00:46:29,480 --> 00:46:30,600 BEN: Preizkuša kos. 953 00:46:37,360 --> 00:46:38,680 si v redu? 954 00:46:38,680 --> 00:46:40,360 št. 955 00:46:42,480 --> 00:46:44,040 No, pomislite, kako to popraviti. Popravi nekako. 956 00:46:47,920 --> 00:46:49,960 Imaš čas. Samo imej načrt B, brat. 957 00:46:49,960 --> 00:46:51,400 Njoki so sranje. 958 00:46:54,360 --> 00:46:58,040 Njoki so sranje. Hm, bilo je mokasto in sranje. 959 00:46:58,040 --> 00:47:01,200 Hm, mislim, da se mi samo mudi. Naredil sem napako. 960 00:47:01,200 --> 00:47:03,960 To ne gre na krožnik. 961 00:47:03,960 --> 00:47:05,160 LAURA: Oh, ne. 962 00:47:08,480 --> 00:47:11,480 DEPINDER: Daj no, Jamie, imaš to, kolega. 963 00:47:11,480 --> 00:47:14,000 Opuščam njoke. 964 00:47:14,000 --> 00:47:15,880 Če ni popolno, ne gre na krožnik. 965 00:47:22,040 --> 00:47:26,880 Samo gledam svojo konkurenco gredo v odtok 966 00:47:26,880 --> 00:47:30,000 ker se mi mudi in ni pozoren. 967 00:47:30,000 --> 00:47:32,280 (IZDIHNE) 968 00:47:34,600 --> 00:47:37,520 Kot da sem na tekočem traku, in jaz sem samo, kot, 969 00:47:37,520 --> 00:47:40,680 čedalje bolj stran, in kmalu bom odletel s konca, 970 00:47:40,680 --> 00:47:42,360 in ne vem kako da ponovno pridobi nadzor. 971 00:47:58,400 --> 00:48:00,440 ANDY: Upam, da tvoje jedi prihajajo skupaj! 972 00:48:00,440 --> 00:48:01,960 Samo še 14 minut časa imate! 973 00:48:01,960 --> 00:48:03,160 Pridi, gremo delat! Daj no, Sarah! 974 00:48:03,160 --> 00:48:05,480 Daj no, Jamie! Dajmo, fantje! 975 00:48:05,480 --> 00:48:07,600 Daj no, Jamie! Gremo, fantje! 976 00:48:10,160 --> 00:48:11,760 Imaš čas, kolega, da to popraviš. gremo 977 00:48:14,480 --> 00:48:17,520 JAMIE: (IZDIHNE) Preveč je. Tako sem pod stresom. 978 00:48:17,520 --> 00:48:18,920 Samo umiri se, Jamie. 979 00:48:18,920 --> 00:48:21,960 Oh, poglej, načrt je bil narediti malo špinačnih njokov, 980 00:48:21,960 --> 00:48:24,320 ampak sem hitela kuhanje krompirja. 981 00:48:25,680 --> 00:48:28,560 Naredil njoke, naredil sem testni kos in bilo je mokasto in sranje, 982 00:48:28,560 --> 00:48:29,760 torej je v košu. 983 00:48:29,760 --> 00:48:31,320 Moj načrt, da danes premagam Sarah 984 00:48:31,320 --> 00:48:34,560 je povišan prevzem na pečenem piščancu in zelenjavi. 985 00:48:36,600 --> 00:48:39,720 Torej, če je vse ne popolnoma popolno, 986 00:48:39,720 --> 00:48:42,480 jaz grem domov in pogrešam prvih pet. 987 00:48:42,480 --> 00:48:44,160 (IZDIHNE) 988 00:48:44,160 --> 00:48:46,160 Moram pomisliti na nekaj drugega. 989 00:48:48,200 --> 00:48:49,560 Kaj mi je ostalo? 990 00:48:51,000 --> 00:48:53,960 Pravzaprav ne znam kuhati dostojen krompir pravočasno, 991 00:48:53,960 --> 00:48:57,760 in še imam to kremo iz žganega pora. 992 00:48:59,320 --> 00:49:02,520 In potem zagledam zeleno v shrambi naprej 993 00:49:02,520 --> 00:49:04,480 in klikne. 994 00:49:04,480 --> 00:49:07,040 CALLUM: Gremo, Jamie. Daj no, kolega. DEPINDER: Daj no, Jamie. 995 00:49:07,040 --> 00:49:10,200 Zdaj si ne morem kaj, da ne bi pomislil jedi, ki me je spravila noter 996 00:49:10,200 --> 00:49:13,320 ko sem bil prvič tukaj v šesti seriji. 997 00:49:17,160 --> 00:49:20,360 Naredil sem piščanca Maryland s pirejem zelene, 998 00:49:20,360 --> 00:49:21,600 nekaj praženega korenja. 999 00:49:23,000 --> 00:49:25,240 Kar naprej kuhaš tako hrano, 1000 00:49:25,240 --> 00:49:29,440 ne bo vam treba skrbeti celotno računovodstvo, 1001 00:49:29,440 --> 00:49:31,480 veš, za svojo hčerko, za tvojo družino, 1002 00:49:31,480 --> 00:49:34,480 ker to tukaj je zlato. 1003 00:49:34,480 --> 00:49:35,640 Hvala. 1004 00:49:38,520 --> 00:49:40,800 Zamenjamo ga od njokov 1005 00:49:40,800 --> 00:49:42,720 na malo pireja zelene. 1006 00:49:42,720 --> 00:49:44,880 In namesto uporabe 1007 00:49:44,880 --> 00:49:47,920 žgano porovo mleko ustvariti bešamel, 1008 00:49:47,920 --> 00:49:50,840 to bomo vključili vsi skupaj. 1009 00:49:50,840 --> 00:49:53,040 Samo poskrbite vse je pravilno uravnoteženo. 1010 00:49:53,040 --> 00:49:55,400 BEN: Dobro razmišljanje, prijatelj, dobro razmišljanje. Nadaljuj. 1011 00:49:55,400 --> 00:49:59,280 To je zdaj ta jed s katerim se je začela moja MasterChef pot - 1012 00:49:59,280 --> 00:50:01,160 piščanec in pire zelene. 1013 00:50:01,160 --> 00:50:03,960 Torej, vem, da ... 1014 00:50:03,960 --> 00:50:07,480 Vem, da je vrnitev tvegana nazaj na prvotno jed, 1015 00:50:07,480 --> 00:50:09,520 ampak vem kombinacija je okusna. 1016 00:50:09,520 --> 00:50:11,160 Samo upam, da bo dovolj. 1017 00:50:11,160 --> 00:50:15,040 To je to, kolega. Prinesi domov. DEPINDER: Gremo, Jamie. 1018 00:50:15,040 --> 00:50:17,760 Jamie, kot, popolnoma spremenil svojo jed. 1019 00:50:17,760 --> 00:50:21,400 Torej, ima pire zelene in prežganega pora. 1020 00:50:21,400 --> 00:50:22,960 JULIE: Oh, bog, ni časa. 1021 00:50:28,160 --> 00:50:30,920 Nervozen, ker to ni tisto, kar sem si zadal, 1022 00:50:30,920 --> 00:50:34,000 in se je videlo kot malo preveč poenostavljeno. 1023 00:50:35,680 --> 00:50:37,400 In grem proti nekomu 1024 00:50:37,400 --> 00:50:40,280 ki brez dvoma nekaj dela malo levo od sredine 1025 00:50:40,280 --> 00:50:41,600 in super kreativen. 1026 00:50:42,840 --> 00:50:46,560 Torej sem res v svoji glavi o tem, če bo ta jed dovolj 1027 00:50:46,560 --> 00:50:47,960 narediti vtis na sodnike. 1028 00:50:49,880 --> 00:50:52,240 Še pet minut! ANDY: Daj no! 1029 00:50:52,240 --> 00:50:54,160 BEN: Dajmo, fantje! 1030 00:50:54,160 --> 00:50:56,680 (PLESAK) 1031 00:51:01,760 --> 00:51:03,400 SOFIJA: Tako je pravzaprav videti kot šunka. 1032 00:51:03,400 --> 00:51:05,320 NAT: Ja, izgleda zelo podobno šunki. 1033 00:51:05,320 --> 00:51:08,400 Sarah, to izgleda kot šunka. To je noro. (SMEH) 1034 00:51:09,520 --> 00:51:10,960 SARAH: Počutim se dobro. 1035 00:51:10,960 --> 00:51:13,640 Mislim, tri različne svinjine na krožniku je vsekakor velik zalogaj. 1036 00:51:13,640 --> 00:51:15,600 DEPINDER: Kako si to naredil, Ne morem verjeti. 1037 00:51:15,600 --> 00:51:17,640 To šunko narežem na tanko 1038 00:51:17,640 --> 00:51:18,680 kolikor je mogoče. 1039 00:51:18,680 --> 00:51:20,920 Želim si, da bi bilo tako lepa plast 1040 00:51:20,920 --> 00:51:22,200 na dnu mojega krožnika. 1041 00:51:22,200 --> 00:51:23,400 LAURA: Daj no, Toddy. 1042 00:51:24,640 --> 00:51:28,640 Ves čas preverjam svoj svinjski trebuh in še vedno ni čisto tam. 1043 00:51:28,640 --> 00:51:31,000 Kako se počutiš? Potrebuje malo dlje. 1044 00:51:31,000 --> 00:51:33,720 To moram prevreti do zadnje sekunde, 1045 00:51:33,720 --> 00:51:35,680 tudi če je tveganje. 1046 00:51:35,680 --> 00:51:37,800 jaz ne grem postaviti jed, ki ni kuhana. 1047 00:51:37,800 --> 00:51:39,840 Še dve minuti! 1048 00:51:39,840 --> 00:51:41,760 ANDY: Daj no! ooo pridi no 1049 00:51:45,160 --> 00:51:48,200 pod stresom sem. Imajo dve minuti. Julie? Ja? 1050 00:51:48,200 --> 00:51:50,120 Ko zadnjič si bil tako pod stresom? 1051 00:51:50,120 --> 00:51:52,880 Nazadnje, ko sem bil tukaj, kolega. Še vedno ga čutim prav tukaj v mojem črevesju. 1052 00:51:52,880 --> 00:51:54,240 Ja, tudi jaz čutim. 1053 00:51:55,400 --> 00:51:57,640 DEPINDER: Pazi na tvojem piščancu, Jamie. Ja, hvala. 1054 00:51:57,640 --> 00:52:00,960 Daj no, Jamie. To imaš, kolega. 1055 00:52:02,240 --> 00:52:05,040 LAURA: Ah, malo glazure. Lepo. 1056 00:52:06,480 --> 00:52:07,960 BEN: To je to, kolega. Prinesi domov. 1057 00:52:12,280 --> 00:52:14,160 To je to! 10 ... 1058 00:52:14,160 --> 00:52:18,920 SODNIKI: Devet, osem, sedem, šest, 1059 00:52:18,920 --> 00:52:22,960 pet, štiri, tri, 1060 00:52:22,960 --> 00:52:25,400 dva, ena! 1061 00:52:25,400 --> 00:52:27,960 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 1062 00:52:32,840 --> 00:52:34,440 JAMIE: Kako je šlo? Ja, dobro. ti? 1063 00:52:34,440 --> 00:52:37,120 huh (POH JIHNE) 1064 00:52:37,120 --> 00:52:39,160 Izgubil sem apetit. Vem! 1065 00:52:39,160 --> 00:52:40,360 Vau! 1066 00:52:46,000 --> 00:52:47,560 (IZDIHNE) 1067 00:52:48,640 --> 00:52:50,440 Uh, poglej ... 1068 00:52:53,840 --> 00:52:55,120 Hm... 1069 00:52:57,880 --> 00:53:00,000 počutim se lepo ... 1070 00:53:00,000 --> 00:53:01,200 Počutim se v redu. 1071 00:53:01,200 --> 00:53:07,200 Uh, ni ravno jed ki sem ga želel ugasniti. 1072 00:53:07,200 --> 00:53:10,080 Bojim se, da bi se to videlo kot preveč preprosto, 1073 00:53:10,080 --> 00:53:11,800 čeprav so okusi tam. 1074 00:53:23,480 --> 00:53:25,040 vso srečo hvala 1075 00:53:26,800 --> 00:53:28,880 Zelo sem ponosen na to jed. 1076 00:53:28,880 --> 00:53:33,960 Vanj sem vložil svoje srce in dušo, in vložil sem vse. 1077 00:53:33,960 --> 00:53:35,800 Tukaj je. Živjo Sarah. 1078 00:53:35,800 --> 00:53:38,320 zdravo POH: Živjo, Sarah. zdravo 1079 00:53:38,320 --> 00:53:39,880 Upam le, da bo sodnikom všeč 1080 00:53:39,880 --> 00:53:42,280 in da je dovolj da me spraviš čez črto. 1081 00:53:47,080 --> 00:53:49,880 Sarah, kuhaj v drugi rundi z Natovo shrambo, 1082 00:53:49,880 --> 00:53:51,280 kaj si ustvaril? 1083 00:53:53,720 --> 00:53:57,800 Tako sem naredil assiette iz svinjine. Torej, trije načini. 1084 00:53:57,800 --> 00:54:02,600 Imam svinjsko šunko, in imam dušeno svinjino 1085 00:54:02,600 --> 00:54:05,080 in drobljenec svinjine tudi, 1086 00:54:05,080 --> 00:54:06,280 in preliv. 1087 00:54:07,560 --> 00:54:10,160 Sarah, mislim, da lahko bodi res ponosna nase, ne glede na to, kaj se zgodi. 1088 00:54:10,160 --> 00:54:11,480 ja Degustirali bomo vašo jed. 1089 00:54:11,480 --> 00:54:12,600 Hvala. Hvala, Sarah. 1090 00:54:12,600 --> 00:54:14,520 vse najboljše hvala 1091 00:54:30,400 --> 00:54:32,960 Mislim, da z sestavine iz moje shrambe, 1092 00:54:32,960 --> 00:54:35,000 omaka je bila lepo uravnotežena. 1093 00:54:35,000 --> 00:54:38,720 Popolnoma prekrije usta in gre res dobro 1094 00:54:38,720 --> 00:54:40,640 z maščobo svinjine. 1095 00:54:40,640 --> 00:54:42,800 Preliv je zame junak. 1096 00:54:42,800 --> 00:54:46,560 Ima ravnotežje pravkar popolnoma klicano. 1097 00:54:46,560 --> 00:54:48,200 Sladki konec je super. 1098 00:54:48,200 --> 00:54:52,080 Še posebej slanost je odlična ko ga dobiš s kaviarjem. 1099 00:54:52,080 --> 00:54:53,240 Tako dobro opravljeno. 1100 00:54:54,480 --> 00:54:55,840 Šunka, bil sem ... 1101 00:54:55,840 --> 00:54:58,640 Šunka je bila stvar ki me je najbolj skrbelo. 1102 00:54:59,840 --> 00:55:04,000 Šunke ne narediš v 60 minutah. Kot da ni stvar! 1103 00:55:04,000 --> 00:55:07,560 Hm, mislim blizu ji je tekstura. 1104 00:55:07,560 --> 00:55:09,680 Ni bilo tam je kup okusov. 1105 00:55:09,680 --> 00:55:12,320 Hm, ampak z ta mali vinaigrette, 1106 00:55:12,320 --> 00:55:15,480 bilo je skoraj kot šunka je bila samo teksturna komponenta. 1107 00:55:15,480 --> 00:55:16,680 Hm... 1108 00:55:17,760 --> 00:55:21,800 Ko pomislim na šunko, Mislim na slano, 1109 00:55:21,800 --> 00:55:23,640 Mislim na dimljeno. 1110 00:55:23,640 --> 00:55:27,720 In medtem ko tekstura njene šunke je na mestu, 1111 00:55:27,720 --> 00:55:30,800 preprosto nima posebnega okusa. 1112 00:55:32,640 --> 00:55:36,280 Svinjski trebuh je premalo pečen. 1113 00:55:37,240 --> 00:55:40,440 Mast svinjskega trebuha je malo preveč dominanten 1114 00:55:40,440 --> 00:55:42,680 v delih tega, kar imamo. 1115 00:55:45,400 --> 00:55:48,880 POH: Samo vidim njeno vizijo in vidim, kam lahko gre, 1116 00:55:48,880 --> 00:55:51,120 a ko rečeš dušeno, 1117 00:55:51,120 --> 00:55:53,360 Razmišljam razpada v mojih ustih, kajne? 1118 00:55:53,360 --> 00:55:57,280 In s svinjskim trebuhom, če je maščoba še hrustljava, 1119 00:55:57,280 --> 00:55:59,240 ne gre prav zlahka dol. 1120 00:56:00,440 --> 00:56:05,080 Ja, nekako sem zmeden po tem, kako jed razlagati. 1121 00:56:18,800 --> 00:56:20,400 vse najboljše Hvala. 1122 00:56:21,800 --> 00:56:23,160 Živčen sem. 1123 00:56:25,560 --> 00:56:28,040 V mojih mislih ni nobenega dvoma da je to okusno... 1124 00:56:29,560 --> 00:56:32,840 ..ampak to je zelo, zelo preprost krožnik hrane. 1125 00:56:32,840 --> 00:56:34,720 Hej, kolega. lep dan. 1126 00:56:34,720 --> 00:56:35,760 Živjo, Jamie. Živjo, Jamie. 1127 00:56:35,760 --> 00:56:36,800 kako si 1128 00:56:36,800 --> 00:56:39,840 Skoraj 90% sem prepričan ne bo dovolj. 1129 00:56:42,560 --> 00:56:44,120 Oh! 1130 00:56:44,120 --> 00:56:46,960 Kako je bilo? Oh, moj bog. 1131 00:56:48,360 --> 00:56:49,680 To je bil kaos. 1132 00:56:51,480 --> 00:56:52,880 Povej nam, kaj si naredil. 1133 00:56:55,240 --> 00:56:57,760 Tako sem naredil zoglenelega piščanca 1134 00:56:57,760 --> 00:57:00,640 z nekaj praženega in zoglenel por, 1135 00:57:00,640 --> 00:57:03,440 pire zelene, 1136 00:57:03,440 --> 00:57:04,680 in malo piščančjega soka. 1137 00:57:06,080 --> 00:57:07,600 To ni bila jed 1138 00:57:07,600 --> 00:57:10,800 kar sem prvotno nameraval pri postrežbi, 1139 00:57:10,800 --> 00:57:14,480 ampak mislim, da še vedno praznuje shrambo, ki sem jo imel. 1140 00:57:14,480 --> 00:57:17,480 Upam, da to sem ti dal danes. 1141 00:57:17,480 --> 00:57:20,000 Zdaj bomo poskusili vašo jed. super No, uživajte, fantje. 1142 00:57:20,000 --> 00:57:21,640 najlepša hvala Hvala, Jamie. Hvala. 1143 00:57:39,440 --> 00:57:41,880 Mislim, da naredi skoraj vse si upal, kajne? 1144 00:57:41,880 --> 00:57:44,320 Kot vrhunec zame je kuhar tistega piščanca. 1145 00:57:45,400 --> 00:57:48,960 Veste, všeč mi je, da je vzet ta res lep ogenj na hibachiju. 1146 00:57:48,960 --> 00:57:51,320 Tako lepo je, opečena kakovost kože, 1147 00:57:51,320 --> 00:57:53,320 kar mislim, da je briljantno. 1148 00:57:53,320 --> 00:57:54,760 Ta pire zelene, 1149 00:57:54,760 --> 00:57:58,160 dobiš le najmanjši namig tudi tistega zažganega pora. 1150 00:57:59,600 --> 00:58:01,960 To je diamant. 1151 00:58:03,400 --> 00:58:05,360 Mislim, da je bilo tako v pravem razmerju, 1152 00:58:05,360 --> 00:58:07,760 dobro začinjeno in malo sladko - popolna. 1153 00:58:07,760 --> 00:58:11,640 Por je brezhiben, 1154 00:58:11,640 --> 00:58:15,920 in to mi je všeč topijo se v ustih. 1155 00:58:15,920 --> 00:58:18,000 Zdaj pa nadaljujemo z omako. 1156 00:58:18,000 --> 00:58:20,920 Zelo sijoča, odlično začinjena, 1157 00:58:20,920 --> 00:58:24,680 in tudi veliko količino okusov. 1158 00:58:24,680 --> 00:58:27,240 Razumem bistvo tekmovanje, 1159 00:58:27,240 --> 00:58:30,720 vendar ga nekako povečamo in želimo biti navdušeni 1160 00:58:30,720 --> 00:58:32,440 in želimo videti odlične nove tehnike, 1161 00:58:32,440 --> 00:58:35,760 ampak mislim, da je nekaj, um, resnično intrinzično 1162 00:58:35,760 --> 00:58:40,840 o hrani, ki tolaži in vas pogreje. 1163 00:58:42,480 --> 00:58:45,080 To sem upal iz moje shrambe, 1164 00:58:45,080 --> 00:58:47,960 in to je kaj mi je to prineslo. 1165 00:58:47,960 --> 00:58:51,440 Mislim, da je to mojstrsko skuhan krožnik hrane. 1166 00:59:09,760 --> 00:59:13,480 Imeti ga je bilo res tako posebno prvi in zadnji zmagovalec 1167 00:59:13,480 --> 00:59:15,880 tega tekmovanja skupaj v kuhinji, 1168 00:59:15,880 --> 00:59:17,440 in ne bi mogli biti bolj ponosni nate. 1169 00:59:17,440 --> 00:59:19,640 Odpovejte se za Julie Goodwin in Nat Thaipun! 1170 00:59:27,600 --> 00:59:29,800 Zdaj, Sarah, Jamie, 1171 00:59:29,800 --> 00:59:34,160 na žalost bomo rekli adijo fenomenalna kuharica. 1172 00:59:36,040 --> 00:59:39,080 Vsak od vas je ostal z nasprotnimi shrambami 1173 00:59:39,080 --> 00:59:42,680 in ustvarili ste zelo različne jedi z njimi. 1174 00:59:42,680 --> 00:59:44,920 Sarah - ustvarjalna in drzna. 1175 00:59:46,160 --> 00:59:48,240 Jamie - klasičen in tolažilen. 1176 00:59:50,000 --> 00:59:51,920 Enega je bilo lepo pojesti... 1177 00:59:53,400 --> 00:59:55,840 ..ampak na žalost za enega od vas, 1178 00:59:55,840 --> 00:59:58,560 prišlo je do tehničnih napak 1179 00:59:58,560 --> 01:00:02,520 zelo ključnega elementa - beljakovine. 1180 01:00:06,280 --> 01:00:08,040 Zato mi je žal ... 1181 01:00:14,880 --> 01:00:16,720 ..Sarah, domov greš. 1182 01:00:23,600 --> 01:00:25,320 (IZDIHNE) 1183 01:00:31,040 --> 01:00:32,040 Dobro delo. 1184 01:00:33,520 --> 01:00:37,320 Sarah, tretjič nazaj v tej kuhinji. 1185 01:00:37,320 --> 01:00:41,360 Videli smo vam toliko strani in tvoje kuhanje. 1186 01:00:41,360 --> 01:00:45,000 In mislim, da tokrat, dobili smo najboljše od obeh. 1187 01:00:48,000 --> 01:00:49,320 Počutim se, kot da je ... 1188 01:00:49,320 --> 01:00:51,880 Nekaj je res čarobnega o tem, da sem v tej kuhinji. 1189 01:00:51,880 --> 01:00:55,920 In vsakič posebej stopim v kuhinjo, 1190 01:00:55,920 --> 01:00:57,400 vse se spremeni 1191 01:00:57,400 --> 01:01:01,520 in čutim, da sem zelo zrasel v sebi in v svojem kuharskem slogu, 1192 01:01:01,520 --> 01:01:04,160 in zagotovo sem naredil največ izkušenj. 1193 01:01:04,160 --> 01:01:07,400 In to je ... Ja, res je bilo nekaj posebnega. 1194 01:01:07,400 --> 01:01:08,640 ja 1195 01:01:13,920 --> 01:01:15,240 Sarah... 1196 01:01:16,320 --> 01:01:17,680 ..to je šokantno. 1197 01:01:20,360 --> 01:01:23,040 Tako edinstven si 1198 01:01:23,040 --> 01:01:25,560 in užitek te je gledati kuhanje. 1199 01:01:26,760 --> 01:01:30,840 Vse jedi, ki ste jih dobili z bili zelo različni. 1200 01:01:30,840 --> 01:01:34,960 In nekaj ti povem, prosim ne spreminjaj. 1201 01:01:34,960 --> 01:01:37,000 V pisarni je samo slab dan. 1202 01:01:38,480 --> 01:01:40,480 Tako ste verodostojni. 1203 01:01:40,480 --> 01:01:43,440 Verjemi mi, poseben si. 1204 01:01:43,440 --> 01:01:45,080 res te občudujem. 1205 01:01:45,080 --> 01:01:47,760 Hvala, kuhar. 1206 01:01:47,760 --> 01:01:49,280 Sara. Ojoj! 1207 01:01:49,280 --> 01:01:52,160 Res težko rečem - čas je za slovo. 1208 01:01:52,160 --> 01:01:53,200 ja Hvala. 1209 01:01:59,680 --> 01:02:02,040 Popolnoma sem ponosen vsega, kar sem naredil 1210 01:02:02,040 --> 01:02:03,760 tokrat v kuhinji. 1211 01:02:03,760 --> 01:02:06,720 Bilo je res zabavno pritiskati se 1212 01:02:06,720 --> 01:02:10,560 ter eksperimentirajte in ustvarjajte naslednja različica mene. 1213 01:02:12,000 --> 01:02:15,000 Zelo sem hvaležen za MasterChef. 1214 01:02:15,000 --> 01:02:16,720 Dano mi je res lepo življenje. 1215 01:02:16,720 --> 01:02:19,480 In navdušena sem. Navdušen sem za to, kar bo prišlo. 1216 01:02:21,040 --> 01:02:23,760 (SMEH) 1217 01:02:23,760 --> 01:02:26,800 Prepustite se za Sarah, vsi! 1218 01:02:26,800 --> 01:02:30,160 (NAVIJANJE) 1219 01:02:39,200 --> 01:02:41,960 VODITELJ: Ta teden naprej MasterChef Avstralija... 1220 01:02:41,960 --> 01:02:44,800 ANDY: Zdaj lahko dvignete veke. 1221 01:02:44,800 --> 01:02:48,080 ..njihova zadnja priložnost za pridobitev imunitete... 1222 01:02:48,080 --> 01:02:51,240 Presenečenje! Oh, sranje. 1223 01:02:51,240 --> 01:02:55,440 ..prihaja z neverjetno težavno skrivnostna škatla. 1224 01:02:55,440 --> 01:02:56,880 JAMIE: To bo težko. 1225 01:02:56,880 --> 01:03:00,640 Svojo skrivnostno škatlo bi zamenjal za kdo danes, ampak jaz ne morem. Argh! 1226 01:03:00,640 --> 01:03:01,800 in... 1227 01:03:03,080 --> 01:03:05,680 ..njegova kulinarična pravljica... 1228 01:03:05,680 --> 01:03:08,760 ANDY: Nori genij južnega otoka - 1229 01:03:08,760 --> 01:03:10,840 Vaughan Mabee! 1230 01:03:11,840 --> 01:03:14,000 ..bo konec 1231 01:03:14,000 --> 01:03:17,400 nečije MasterChef pravljice. 1232 01:03:24,520 --> 01:03:26,520 Podnapisi Red Bee Media